• Pra Amarone della Valpolicella Morandina 2017
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Pra Graziano Veneto

Pra Graziano

Amarone della Valpolicella Morandina 2017

紅葡萄酒 醇

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Pra Graziano Veneto
HKD489.00
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品名 DOCG Amarone della Valpolicella
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 17.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
陈酿 The wine is left to rest for 2 years in Allier tonneaux and barriques and blended for the final year in 20-hectolitre Allier oak barrels. A year of bottle ageing follows before marketing.
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獎項

  • 2017

    4

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2017

    2

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2017

    92

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2017

    94

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2017

    3

    指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。

  • 2017

    91

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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Profumo

香水

Intense and complex, with notes of cherry and plum and a nice component of bitter cocoa and liquorice.

Colore

顏色

Ruby red.

Gusto

味道

Ample and enveloping with a defined tannic content to balance tastiness and freshness given by the calcareous content of the soil.

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Pra Graziano
來自這個酒莊
  • 釀酒師: Graziano Prà
  • 生產的瓶子: 410.000
  • 公頃: 42
對 Graziano Prà 來說，釀酒是一條明確的道路，他選擇了堅持和誠實：從祖父和父親管理的家族葡萄園，到接受釀酒師的培訓。真正的轉變來自 1980 年代，當時一切開始成形，成立了 F.lli Prà 公司，最初由 Graziano 與他在鄉間忙碌的兄弟共同管理，2007 年他成為唯一的所有人。在 Graziano 的帶領下，公司不斷成長，並重視各地區，例如公司的產區 Monte Grande、Soave 的 Monte Bisson 以及 Valpolicella 的 Morandina。「我仰慕葡萄酒，我尊重它，並試圖將它誕生和成長的土地上已經寫下的東西呈現出來。這種對葡萄酒的詮釋是我漫長旅程的一部分，我的參考人物一直是現代意義上的釀酒師：監督和管理葡萄酒每一步驟的人：從生產、轉化到銷售"。(Graziano Prà) 閱讀更多
生產區域: 威尼托
威尼托
Pra Graziano

Ideal with meats, especially if flavoured with spices and aromatic herbs, and game. It is also ideal with long-aged cheeses.

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Pra Amarone della Valpolicella Morandina 2017
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Amarone della Valpolicella DOCG
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 17.0% 按體積
葡萄品种 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Pra Graziano
产地 Towns of Mezzane and Tregnago (Verona).
气候 Altitude: 450 m. a.s.l. Exposure: South-East.
土壤成分 Glacial.
栽培系统 Guyot.
每公顷产量 4,000 kg/hectare.
收获 In mid-October.
酿酒工艺 Grapes are first selected and dried in plateaux for 2 months. The grapes are destemmed, pressed and vinified with délestage followed by alcoholic and malolactic fermentation for 15 days in vertical stainless steel vats.
陈酿 The wine is left to rest for 2 years in Allier tonneaux and barriques and blended for the final year in 20-hectolitre Allier oak barrels. A year of bottle ageing follows before marketing.

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