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Soave Classico Superiore Ronchetto 2020

白葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 DOCG Soave Superiore Classico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Garganega
查看完整資訊

描述

這款索阿維經典高級DOCG白酒 Soave Classico Superiore DOCG 酒精度為12.5%，由Portinari酒莊出品，100%採用加爾加內加 Garganega 葡萄釀造，容量0.75升，年份為2020年。這款索阿維經典高級葡萄酒產自火山岩山坡上朝南的葡萄園。香氣精緻濃鬱，果香和花香交織。口感鮮美、清新、柔順，完美展現了風土的優雅與複雜。酒莊規模較小，僅佔地4公頃，分為兩個地塊：羅凱托 Ronchetto 和阿爾巴雷 Albare 。釀造過程：在溫控不銹鋼槽中進行無皮發酵。

詳細資訊

Profumo

香水

香氣細緻而濃郁，帶有廣泛的果香和花香。

Colore

顏色

顏色為黃色，帶有金色的反光。

Gusto

味道

鹹味，清新，口感柔和。

服務於：

12 - 14 °C

長壽：

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Portinari
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1990
  • 釀酒師: Umberto Portinari
  • 生產的瓶子: 30.000
  • 公頃: 4
Umberto 雖然不是葡萄園主的兒子，但在 1980 年代初期決定親自耕耘家族葡萄園。儘管莊園規模不大，但他深知葡萄園的特殊性，因此他熱情地投入到葡萄的栽培和釀造中。過去幾年來，Umberto 在葡萄園、酒窖和行銷方面都得到子女 Maria 和 Silvio 的協助，他們以年輕的熱情和新的想法，追求將索阿韋葡萄酒推向成功的夢想。 酒莊的特色是面積小，只有 4 公頃，分為兩塊地：Ronchetto 和 Albare。Ronchetto 葡萄園位於從 Brognoligo 往 Fittà di Soave 方向的丘陵地带。從黎明到黃昏，葡萄園都暴露在陽光下，海拔約 150 公尺。Albare 葡萄園位於 Alpone 溪流左側的平坦區域，於 1987 年種植於富含黏土的沖積土壤上。這個葡萄園採用了合理的雙重熟成技術。Albare 葡萄園也出產 Soave Santo Stefano（一種晚收雙重合理熟成的葡萄酒）和 Spumante Perle d'Oro。 從這兩個葡萄園出產的葡萄都是釀造 Recioto di Soave "Oro 「和 Passito 」AnnaGiulia "的最佳葡萄。 閱讀更多
生產區域: 威尼托
威尼托
Portinari

魚类
甲殼類動物
奶酪
陳年奶酪

名称 Portinari Soave Classico Superiore Ronchetto 2020
类型 白葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Soave Superiore DOCG
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Garganega
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Portinari
气候 海拔: 150 公尺 海拔高度: 向南。
土壤成分 丘陵葡萄園，土壤來自火山。
栽培系统 雙倍 Pergoletta。
酿酒工艺 在鋼容器中溫控白葡萄釀造。

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