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Terre Cevico

Poggio Maru Vermentino Puglia 2024

白葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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定價 HKD107.00
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品名 IGT Puglia
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 普利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Vermentino
陈酿 葡萄酒在不銹鋼容器中於 10 °C 的受控溫度下酒渣上靜置 3 個月。
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描述

來自普利亞的靜態白酒,酒精度12.5%,由Terre Cevico酒莊釀造。 100%維蒙蒂諾 Vermentino 葡萄。 0.75升裝,2024年份。這款維蒙蒂諾葡萄酒展現了普利亞陽光燦爛的一面,散發著桃子、檸檬皮、芒果和乾香草的迷人香氣。維蒙蒂諾葡萄精選自萊切省低產葡萄園。入口後,鹹鮮的礦物風味與複雜而清爽的酸度完美融合。

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Profumo

香水

桃子、檸檬皮、芒果和乾香草的迷人香氣。

Colore

顏色

淡黃色。

Gusto

味道

口感上,鹹礦物質呈現,並與複雜且清新宜人的酸度融合。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Terre Cevico
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1963
  • 釀酒師: Pierluigi Zama
  • 生產的瓶子: 10.000.000
  • 公頃: 6.300
我們於 1963 年成立合作社,與羅馬尼亞 (Romagna) 地區的葡萄園成員一起生產葡萄酒。 在 1960 和 1970 年代,我們開始進行葡萄酒貿易,完全以散裝方式進行。在 1980 和 1990 年代,我們更進一步推出大規格和瓶裝葡萄酒的銷售。今天,我們是一家主要在艾米莉亞-羅馬尼亞 (Emilia Romagna) 營運的集團,但在威尼托 (Veneto) 和普利亞 (Puglia) 也有自己的酒窖。我們的業務遍及全球 90 個國家,前五大國家分別是日本、瑞典、美國、中國和烏克蘭。本集團包裝葡萄酒的綜合出口營業額為 7,100 萬歐元。一個美麗的故事,我們仍在與我們的成員一起譜寫。 閱讀更多

It is perfect as an apéritif to accompany pasta dishes with shellfish or grilled white meats.

第一道菜
魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
白肉魚

名称 Poggio Maru Vermentino Puglia 2024
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Puglia IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Vermentino
国家 Italy
产地 普利亞
供应商 Terre Cevico
产地 維曼提諾葡萄精挑細選自南阿普利亞萊切省的低產葡萄園。
栽培系统 帶刺的臍帶。
收获 於九月底手製。
酿酒工艺 輕柔去梗後,葡萄不會被壓碎,而是在 4 °C 的溫度下在果皮上浸泡約 12 小時,以增加細膩香氣的萃取。然後輕輕壓榨葡萄,將澄清的葡萄汁置於不鏽鋼發酵槽中。發酵過程使用精選酵母,溫度控制在 15 °C,持續約 10 天。
陈酿 葡萄酒在不銹鋼容器中於 10 °C 的受控溫度下酒渣上靜置 3 個月。