描述
來自普利亞的靜態白酒,酒精度12.5%,由Terre Cevico酒莊釀造。 100%維蒙蒂諾 Vermentino 葡萄。 0.75升裝,2024年份。這款維蒙蒂諾葡萄酒展現了普利亞陽光燦爛的一面,散發著桃子、檸檬皮、芒果和乾香草的迷人香氣。維蒙蒂諾葡萄精選自萊切省低產葡萄園。入口後,鹹鮮的礦物風味與複雜而清爽的酸度完美融合。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1963
- 釀酒師: Pierluigi Zama
- 生產的瓶子: 10.000.000
- 公頃: 6.300
| 名称 | Poggio Maru Vermentino Puglia 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puglia IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Terre Cevico |
| 产地 | 維曼提諾葡萄精挑細選自南阿普利亞萊切省的低產葡萄園。 |
| 栽培系统 | 帶刺的臍帶。 |
| 收获 | 於九月底手製。 |
| 酿酒工艺 | 輕柔去梗後,葡萄不會被壓碎,而是在 4 °C 的溫度下在果皮上浸泡約 12 小時,以增加細膩香氣的萃取。然後輕輕壓榨葡萄,將澄清的葡萄汁置於不鏽鋼發酵槽中。發酵過程使用精選酵母,溫度控制在 15 °C,持續約 10 天。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在不銹鋼容器中於 10 °C 的受控溫度下酒渣上靜置 3 個月。 |

