Poggio dei Gorleri
Vermentino Apricus 2023
其他年份：
2022| 品名 | DOC Riviera Ligure di Ponente Vermentino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 利古里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳釀約6個月 |
| 其他年份： | 2022 |
- 名稱與葡萄品種：利古里亞西岸DOC，純維蒙蒂諾，2023年採收
- 香氣與風味：柑橘與青草香氣，口感清新活潑並帶有海洋礦物感
- 釀造方式：不鏽鋼槽控溫發酵，陳釀6個月
- 建議搭配：白肉魚、甲殼類與起司；入口輕盈優雅，適合餐桌享用
- 標籤資訊：0.75公升瓶裝，酒精濃度13%；由Poggio dei Gorleri生產
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Poggio dei Gorleri Vermentino Apricus 是一款靜態白葡萄酒，體現了利古里亞西部海岸的精髓。以維蒙蒂諾葡萄釀製，風格優雅，飲用輕盈。聞香帶有柑橘氣息與草本香調，入口則展現出明顯的礦物感與清新感。香氣輪廓呼應著海風氣息。搭配餐桌時，適合佐以瘦肉魚類，特別能突顯新鮮甲殼類，同時也是提升起司風味的理想選擇。
產地來源
這款白酒誕生於利古里亞西部海岸，這是一個深受海洋影響的葡萄酒產區，賦予葡萄獨特的特質。Poggio dei Gorleri 酒莊在八公頃的土地上種植葡萄藤，釀造出展現利古里亞特色的葡萄酒。酒莊理念著重於精心的農業管理，並以環境永續為導向，無論在葡萄園還是釀造過程中都盡量減少化學物質的使用。沿海微氣候的影響對於發展品種特有的鮮明鹹鮮感至關重要，使產品展現出鮮明個性，並與其原生土地緊密相連。
釀造方式
Poggio dei Gorleri Vermentino Apricus 的釀造過程旨在保留品種特性與純淨表現。酒精發酵於不鏽鋼桶中進行，並嚴格控溫，這是維持葡萄汁香氣精準的關鍵技術。隨後，葡萄酒會在不鏽鋼桶中熟成約六個月，這種方式避免了橡木桶的使用，以保護果香的明亮與鹹鮮成分。這一嚴謹工序造就了明確的柑橘風味輪廓，確保完美平衡與順暢口感，讓品飲體驗格外愉悅。
歷史與趣聞
Poggio dei Gorleri酒莊於2003年由Merano家族創立，結合了對利古里亞葡萄酒的熱情與現代且永續的經營理念。在釀酒師Giuseppe Caviola的帶領下，這座佔地八公頃的莊園生產出年輕且展現利古里亞海岸鮮明個性的酒款。農業管理上特別注重減少化學物質的使用，並經過六個月的不鏽鋼桶熟成與發酵，完美保留了這片非凡土地的海洋本質與鮮明活力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2003
- 釀酒師: Giuseppe Caviola
- 生產的瓶子: 65.000
- 公頃: 8
| 名称 | Poggio dei Gorleri Vermentino Apricus 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Riviera Ligure di Ponente DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 利古里亚 |
| 供应商 | Poggio dei Gorleri |
| 故事 | 歷史與趣聞Poggio dei Gorleri酒莊於2003年由Merano家族創立，結合了對利古里亞葡萄酒的熱情與現代且永續的經營理念。在釀酒師Giuseppe Caviola的帶領下，這座佔地八公頃的莊園生產出年輕且展現利古里亞海岸鮮明個性的酒款。農業管理上特別注重減少化學物質的使用，並經過六個月的不鏽鋼桶熟成與發酵，完美保留了這片非凡土地的海洋本質與鮮明活力。 |
| 产地 | 義大利，利古里亞，西里維埃拉 |
| 生产工艺 | 在受控溫度下於不鏽鋼桶中進行酒精發酵；於不鏽鋼桶中熟成約六個月 |
| 酿酒工艺 | 在受控溫度下於不鏽鋼桶中進行酒精發酵；於不鏽鋼桶中熟成約六個月。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳釀約6個月 |