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Poggio al Tesoro

Vermentino Pagus Camilla 2018

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Bolgheri Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Vermentino
陈酿 在精細酒糟的不鏽鋼桶中陳釀至翌年六月,在瓶中提升數月。
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描述

波焦阿爾特索羅酒莊 Poggio al Tesoro 出品的博爾蓋裡DOC級靜態白酒,酒精14%,100%維蒙蒂諾 Vermentino 葡萄釀造。 0.75升裝,2018年份。這款維蒙蒂諾葡萄酒產自博爾蓋里中心地帶,靠近卡米拉河口 Fossa Camilla ,展現了托斯卡納地中海風格的精髓。波焦阿爾特索羅酒莊紮根於這片擁有獨特風土和卓越氣候的非凡土地。這款酒散發著濃鬱的地中海香氣,複雜而複雜,融合了香草和柑橘的香氣。入口後,維蒙蒂諾的純淨風味盡顯,餘韻悠長,結構飽滿。這是一款強勁有力、平衡迷人的葡萄酒,即使陳年數年後,瓶中陳釀仍將帶來令人驚喜的演變。

獎項

  • 2018

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

酒香濃郁,讓人聯想到地中海,表現出複雜的香草和柑橘氣味。

Gusto

味道

口感上,您會感受到 vermentino 的純淨,細膩的口感和結構使其具有極長的酒體和酒量。這是一款重要的 vermentino 葡萄酒,具有令人著迷的平衡感,即使在瓶中存放數年之後,其變化也會非常有趣。

服務於:

08 - 10 °C

長壽:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Poggio al Tesoro
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2001
  • 釀酒師: Christian Coco
  • 生產的瓶子: 588.000
  • 公頃: 70
Poggio al Tesoro 擁有獨特的風土和特殊的氣候條件,將自己的身份植根於這片非凡的土地上。2001 年,酒莊在 Bolgheri 的心臟地帶成立,以探索卓越的新領域為目標,代表了酒莊高瞻遠矚、展望未來的精髓。 如今,Marilisa 及其女兒 Caterina 和 Carlotta 憑藉堅定的信念和自豪感,繼續發揚當時的創新精神和對環境的深刻敬意,將這個具有悠久歷史的可持續發展先鋒項目推向前台。她們結合傳統與新視角,讓土地與葡萄酒之間的深厚關係得以延續,讓 Poggio al Tesoro 邁向以真實與卓越為基礎的未來。 閱讀更多

Pagus Camilla is the ideal accompaniment to both sea and lake fish, with a preference for the great raw fish dishes, mullet Livornese style, sardines from Lake Garda and the refined and varied preparations in tempura. It is also a perfect wine to be enjoyed at the end of a meal with the Doppia Panna cheeses from the Venetian Prealps and the best selections of Pecorino Toscano. Finally, it is also recommended with risotto, leek cream, lime oil and green pepper.

魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla 2018
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Bolgheri DOC
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Vermentino
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Poggio al Tesoro
产地 Le Sondraie 葡萄園,靠近 Fossa Camilla
气候 海拔:25 公尺 海拔高度:西。
土壤成分 深,含沙、礫石和黏土。
栽培系统 蓋奧
每公顷产量 58 hl
发酵温度 14 °C
发酵 25 天。
酿酒工艺 在冷藏前對整顆葡萄進行軟壓榨;發酵開始時,在可控溫度下進行果皮浸漬。在此階段之後,葡萄汁才會被分離,並在不鏽鋼中低溫發酵。
陈酿 在精細酒糟的不鏽鋼桶中陳釀至翌年六月,在瓶中提升數月。
总酸度 5.75 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.2
残糖 2.5 gr/L
干提取物 20.5 gr/L