Podere Sette
Cabernet Franc Il Sette 2021
定價
HKD175.00
其他年份：
2022
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| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 陈酿 | 50% of the must obtained from malolactic fermentation is aged in steel tanks and 50% in French oak barrels of second and third passage. The ageing lasts from 6 to 8 months. After a soft filtration, the wine is blended and bottled. |
| 其他年份： | 2022 |
描述
A fresh and elegant 100% Cabernet Franc offering the several features of one of the most important grape variety of Bolgheri area.
獎項
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2021
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2021
90/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
製造商
Podere Sette
來自這個酒莊
- 創業年份: 2016
- 釀酒師: Emiliano Falsini
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 12
公司位於 Bolgheri 市中心，誕生於 Marisa Chiappini 希望延續父業的願望。為了延續家族傳統，Podere Sette 現在由她的兒子 Giuliano 負責經營，開玩笑的說，他的兒子有七宗罪，而這七宗罪也為這裡生產的葡萄酒命名：L'Invidio、Il Superbo、L'iracondo 和 Il Goloso。 從一開始，Podere Sette 就以道德永續管理為其經營理念，將所有生產轉換為有機生產。其理念是透過嘗試整合創新系統與較傳統的系統，創造出有說服力的葡萄酒，目的在於結合令人驚奇的新鮮與輕盈風格，但又不否定經典的 Bolgheri 風格，提供另一種 Bolgheri！
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| 名称 | Podere Sette Cabernet Franc Il Sette 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Podere Sette |
| 产地 | Poderino, Sondraie |
| 气候 | Exposition : East -West. |
| 土壤成分 | Sandy soil. |
| 栽培系统 | Guyot. |
| 每公顷产量 | 8000 kg. |
| 发酵 | 8 0 days. |
| 酿酒工艺 | The grapes ferment in stainless steel tanks for 8 0 days. During fermentation every day-pumps over take place in order to extract softly aromatic components and phenols. |
| 陈酿 | 50% of the must obtained from malolactic fermentation is aged in steel tanks and 50% in French oak barrels of second and third passage. The ageing lasts from 6 to 8 months. After a soft filtration, the wine is blended and bottled. |