Podere Sette
Bolgheri Vermentino L'Iracondo 2024
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| 品名 | DOC Bolgheri Vermentino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 85% Vermentino, 15% Sauvignon |
| 陈酿 | 在陳年期結束後的約 5 個月內，對不同批次的葡萄酒進行品嚐，並進行最終的混合。 |
描述
Bolgheri 的風土也在白葡萄酒中體現了它的優雅。Vermentino 比其他葡萄更能在我們的葡萄園中找到完美的栽培條件：陽光、海風和富含礦物質的土壤。小比例的長相思 (Sauvignon Blanc) 則完美地完成並點綴了這款混合酒。
獎項
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2024
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2024
91/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
製造商
Podere Sette
來自這個酒莊
- 創業年份: 2016
- 釀酒師: Emiliano Falsini
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 12
公司位於 Bolgheri 市中心，誕生於 Marisa Chiappini 希望延續父業的願望。為了延續家族傳統，Podere Sette 現在由她的兒子 Giuliano 負責經營，開玩笑的說，他的兒子有七宗罪，而這七宗罪也為這裡生產的葡萄酒命名：L'Invidio、Il Superbo、L'iracondo 和 Il Goloso。 從一開始，Podere Sette 就以道德永續管理為其經營理念，將所有生產轉換為有機生產。其理念是透過嘗試整合創新系統與較傳統的系統，創造出有說服力的葡萄酒，目的在於結合令人驚奇的新鮮與輕盈風格，但又不否定經典的 Bolgheri 風格，提供另一種 Bolgheri！
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魚类
奶酪
白肉魚
| 名称 | Podere Sette Bolgheri Vermentino L'Iracondo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Vermentino, 15% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Podere Sette |
| 产地 | 博爾蓋裡、費魯吉尼、松德拉伊 |
| 气候 | 朝向：東西方向。 |
| 土壤成分 | 含骨架的砂質黏土。 |
| 栽培系统 | 採用單面具刺繩索和 Guyot 剪枝的 Espalier。 |
| 每公顷产量 | 9000 公斤 |
| 发酵温度 | 15 °C |
| 发酵 | 約 15-20 天。 |
| 酿酒工艺 | 低溫軟壓葡萄。得到的葡萄汁經過輕微的冷傾析後，在不銹鋼罐中以 15 °C 的溫度發酵約 15-20 天。小部分的 Vermentino 葡萄會與果皮一起發酵。 |
| 陈酿 | 在陳年期結束後的約 5 個月內，對不同批次的葡萄酒進行品嚐，並進行最終的混合。 |