Podere Sette
Bolgheri Rosso L'Invidio 2024
其他年份：
2022| 品名 | DOC Bolgheri Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 浸漬完成後，第一道壓榨的葡萄汁開始進入陳釀階段，其中 70% 在第二道和第三道法國橡木桶中陳釀，30% 在鋼桶中陳釀 10-12 個月。之後，每批酒都會進行品嚐，以進行最終的混合。 |
| 其他年份： | 2022 |
描述
這是一款詮釋 Bolgheri 風土的紅酒，嘗試將這個地區的優雅和魅力與淡淡的新鮮感和諧統一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2016
- 釀酒師: Emiliano Falsini
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 12
| 名称 | Podere Sette Bolgheri Rosso L'Invidio 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Podere Sette |
| 产地 | Bolgheri、Donoratico、Sondraie |
| 气候 | 風向：東西方向。 |
| 土壤成分 | 含骨架的砂質黏土和砂質壤土。 |
| 栽培系统 | 葡萄園採用綁枝和Guyot修剪法。 |
| 每公顷产量 | 80q.li/ha梅洛，55q.li/ha赤霞珠，50q.li/ha品麗珠。 |
| 酿酒工艺 | 在葡萄園細心品嚐之後，在葡萄完全成熟時收穫。根據原產地葡萄園的不同，葡萄在抵達酒廠後分別進行釀造。經過 2-3 天的低溫發酵前浸泡後，葡萄開始在溫度控制的鋼桶中發酵，發酵時間從 10 到 25 天不等，在此期間，通過打孔和抽氣，小心調節提取溫度，注意不要超過 30 °C。 |
| 陈酿 | 浸漬完成後，第一道壓榨的葡萄汁開始進入陳釀階段，其中 70% 在第二道和第三道法國橡木桶中陳釀，30% 在鋼桶中陳釀 10 2 個月。之後，每批酒都會進行品嚐，以進行最終的混合。 |