描述
這款托斯卡納IGT級靜態紅酒,酒精度14%,由Giodo酒莊釀造。 Giodo酒莊由Carlo Ferrini於2002年創立,Carlo Ferrini是一位備受尊敬的義大利酒莊顧問釀酒師。這款酒採用100%桑嬌維塞葡萄釀製,容量0.75公升,年份為2020年。它完美展現了蒙塔爾奇諾桑嬌維塞的優雅特質,並在500公升和2500公升的木桶中陳釀12個月。玫瑰和紫羅蘭的優雅香氣層層綻放,並伴隨著東方香料、角豆、甘草和維吉尼亞煙草的微妙氣息。單寧結構飽滿而成熟,並帶有精準的清新鹹鮮風味。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2002
- 釀酒師: Carlo Ferrini
- 生產的瓶子: 11.000
- 公頃: 6
Giodo 是一個堅實的計畫,總面積達 5 公頃,釀酒師-生產者可以在此發揮他的技術,這次他沒有使用過濾器,位於 Sant'Angelo 區域,坐落在該產區的東南坡,海拔 300 公尺。在這裡,他種植了 10 種不同克隆的桑嬌維塞葡萄樹,樹齡均為 12 年,密度高達 6600 株/公頃;與那些指責他過度使用橡木桶的人相反,他只在酒桶中釀造葡萄酒,他認為這種類型的橡木桶最適合保持葡萄酒的溫和特性。酒杯中的結果令人驚訝,首先是 Brunello Giodo(以他母親 Giovanna 和父親 Donatello 的名字命名),以及優質的西西里產品,後者是由在海拔 950 公尺以上種植的 80 年葡萄樹釀製而成。唯一的缺點是生產的瓶數不多,這將使這些美妙的樣品對收藏家更具吸引力。 閱讀更多
| 名称 | Podere Giodo La Quinta 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Giodo |
| 产地 | 蒙塔奇諾 (SI) |
| 气候 | 海拔高度:海拔 300 公尺,日照:東南。 |
| 土壤成分 | 富含骨架的中等混合物。 |
| 栽培系统 | 帶刺臍帶葡萄 |
| 每公顷产量 | 50 q |
| 酿酒工艺 | 在鋼桶和水泥桶中酒精發酵 7 天,與葡萄皮接觸 10 天。 |
| 陈酿 | 在 500 公升和 2,500 公升木桶中存放 12 個月。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |

