描述
這款來自托斯卡納IGT產區的靜止紅酒，酒精度13.5%，由Giodo酒莊在蒙塔爾奇諾 Montalcino 釀造，採用100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄釀製，容量0.75升，年份為2018年。這款酒源自於國際知名釀酒師Carlo Ferrini的熱情，選擇蒙塔爾奇諾產區展現桑嬌維塞葡萄的最佳特性。酒液在不銹鋼槽中進行7天的酒精發酵，並與葡萄皮接觸12天。之後，酒液在500公升的橡木桶和2500公升的大型木桶中陳釀12個月，最後在水泥罐中進行一段時間的熟成。酒香以黑莓、李子、紅花、地中海灌木叢的香氣為主，並帶有悠長的香脂氣息。酒體呈深寶石紅色。口感清新爽口，單寧強勁有力，餘韻悠長，並帶有淡淡的香料氣息。
獎項
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2018
96/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2018
90/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2018
93/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2002
- 釀酒師: Carlo Ferrini
- 生產的瓶子: 11.000
- 公頃: 6
Giodo 是一個堅實的計畫，總面積達 5 公頃，釀酒師-生產者可以在此發揮他的技術，這次他沒有使用過濾器，位於 Sant'Angelo 區域，坐落在該產區的東南坡，海拔 300 公尺。在這裡，他種植了 10 種不同克隆的桑嬌維塞葡萄樹，樹齡均為 12 年，密度高達 6600 株/公頃；與那些指責他過度使用橡木桶的人相反，他只在酒桶中釀造葡萄酒，他認為這種類型的橡木桶最適合保持葡萄酒的溫和特性。酒杯中的結果令人驚訝，首先是 Brunello Giodo（以他母親 Giovanna 和父親 Donatello 的名字命名），以及優質的西西里產品，後者是由在海拔 950 公尺以上種植的 80 年葡萄樹釀製而成。唯一的缺點是生產的瓶數不多，這將使這些美妙的樣品對收藏家更具吸引力。 閱讀更多
| 名称 | Podere Giodo La Quinta 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Giodo |
| 产地 | 蒙塔奇諾 (SI) |
| 气候 | 海拔高度：海拔 300 公尺，日照：東南。 |
| 土壤成分 | 富含骨架的中等混合物。 |
| 栽培系统 | 帶刺臍帶酒 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 酿酒工艺 | 在鋼桶中酒精發酵 7 天，與皮膚接觸 12 天 |
| 陈酿 | 在500公升tonneaux和2,500公升大桶中陳放12個月，然後在水泥中陳放。 |
| 总酸度 | 6.1 gr/L |
| 年产量 | 10000 瓶子 |