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Planeta

Nocera 2023

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 DOC Sicilia Nocera
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 100% Nocera
陈酿
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描述

在墨西拿(Messina)土地上的幾公頃土地上種植的貴族品種,俯瞰大海和歷史。Baronia 位於 Capo Milazzo,是一個絕對壯觀的葡萄園,四周環海,百年橄欖樹,在島嶼的注視下。海洋紅色,帶有地中海灌木叢、桃金娘和加里格的香味。擁有酒莊的 Barone Lucifero 基金會將部分收益用於 Milazzo 地區兒童的社會文化和娛樂活動。

獎項

  • 2023

    90

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2023

    2

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2023

    92

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

氣味新穎,與眾不同:白胡椒、天竺葵和夏季水果、成熟的 Noto 李子和無花果。

Colore

顏色

深沉濃烈的紅寶石反射。

Gusto

味道

口感圓潤柔和,是西西里島這種古老而有待發掘的葡萄品種的風格特徵。葡萄園還很年輕,葡萄酒的結構也很年輕,保持了絕對的原汁原味。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Planeta
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1995
  • 釀酒師: Alessio Planeta
  • 生產的瓶子: 2.500.000
  • 公頃: 371
Planeta是西西里島領先的葡萄酒莊之一,其農業歷史自 16 世紀以來已傳承 17 代。自 20 世紀 80 年代酒莊成立以來,Planeta 在西西里葡萄酒的發展中扮演著核心角色,詮釋著其非凡的多樣性。葡萄園橫跨五個卓越領域 - Menfi、Vittoria、Noto、Etna 和 Capo Milazzo - 每個領域的葡萄酒都與其原產地有著深厚的聯繫。生產過程完全有機,結合了研究、永續發展和對環境的尊重。Xtrawine 推出獲 AIS 頒發 Planeta 獎項的精選葡萄酒,是 2016 和 2017 等優質年份的代表作。這些葡萄酒透過濃郁和諧的香氣、果香和花香,以及明確、平衡和深刻可辨的口感,娓娓道出西西里島領土的豐富故事。 閱讀更多

It perfectly pairs with any grilled meat.

肉類
奶酪
豬肉

名称 Planeta Nocera 2023
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Sicilia DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Nocera
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Planeta
产地 La Baronia - Milazzo (ME)
气候 海拔:海拔 30 公尺
土壤成分 沖積成因的土壤,鬆散、深色、深層且骨架少,一般富含淤泥成分。
栽培系统 鞭狀綁枝和支撐灌木。
每公顷产量 65 q.
收获 9 月 18 日
发酵温度 25 °C
发酵 7 天
酿酒工艺 葡萄以人手採摘,裝入 14 公斤的箱子中,運抵酒廠後立即送至分選台進行挑選,然後壓榨和去梗。葡萄在鋼桶中發酵,並在 25 °C 的溫度下在果皮上停留 7 天,期間會重複抽水,直到發酵結束。之後用軟壓榨機榨汁,得到的葡萄酒在鋼桶中進行蘋果酸乳酸發酵。
陈酿
总酸度 5.35 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.56