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Pian delle Vigne (Antinori)

Brunello di Montalcino 2020

紅葡萄酒 醇

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2021

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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 蘋果酸乳酸發酵後,葡萄酒被轉移至 30 至 80 升的橡木桶中,開始在木桶中熟成。兩年多後,Pian delle Vigne 離開大橡木桶,開始在瓶中長時間陳釀。
其他年份: 2021
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描述

這款靜止紅酒產自托斯卡納的皮安德萊維涅酒莊 安蒂諾裡家族 ,採用100%桑嬌維塞葡萄釀造,容量為1.5升 1.5升裝 ,年份為2020年。這是一款布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾葡萄酒,完美詮釋了安蒂諾裡家族的卓越品質,其歷史可追溯至托斯卡納的釀酒傳統。皮安德萊維涅酒莊位於蒙塔爾奇諾以南6公里處,其名稱源自於一座建於19世紀的特色火車站。這款酒香氣複雜而濃鬱,散發著成熟紅色水果和紫羅蘭的芬芳,並伴隨乾燥花、可可粉、櫻桃酒以及牛至和馬鬱蘭等香料的氣息。酒體呈現深邃的寶石紅色。入口優雅、醇厚複雜,單寧柔順多汁。

獎項

  • 2020

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2020

    94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2020

    93

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2020

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

  • 2020

    94

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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Profumo

香水

酒香複雜,具有衝擊力,以成熟紅色水果和紫羅蘭的香氣為特色,伴隨著乾花、可可粉、烈酒下的櫻桃以及牛至和馬郁蘭等香料的感覺。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石色。

Gusto

味道

口感優雅、豐富而複雜,單寧柔和多汁。在嗅覺上所感受到的某些新鮮感也能在口中找到。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Pian delle Vigne (Antinori)
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1995
  • 釀酒師: Dora Pacciani
  • 生產的瓶子: 156.000
  • 公頃: 65
Pian delle Vigne 莊園位於 Montalcino 南部 6 公里處的 Val d'Orcia 上方,於 1995 年 7 月被 Antinori 收購。莊園總面積為 184 公頃,其中 65 公頃為葡萄園,2 公頃為橄欖林,117 公頃為林地。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Pian delle Vigne Brunello di Montalcino Magnum 2020
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2020
容量 1,50 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Pian delle Vigne (Antinori)
故事 Tenuta Pian delle Vigne 莊園位於蒙塔奇諾西南 6 公里處,其名來自莊園內一座十九世紀的特色火車站。莊園佔地 184 公頃,其中 65 公頃為葡萄園,主要向西南方暴露,海拔約 130 公尺。Pian delle Vigne 莊園一直奉行大桶釀造哲學,以保留桑嬌維塞果實的非凡完整性,並賦予布魯奈羅特有的活力優雅。自 1995 年,即 Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 首次收穫之年起,酒莊就歸 Antinori 家族所有。
产地 蒙塔奇諾 (SI)
气候 海拔高度:約海拔 130 公尺
收获 9 月 21 日開始,10 月 7 日結束。
发酵温度 28 °C
发酵 15 天
酿酒工艺 葡萄抵達酒廠後,先去梗並輕輕壓碎,然後轉移至不銹鋼罐中進行酒精發酵。浸漬約 15 天,溫度為 28 °C。
陈酿 蘋果酸乳酸發酵後,葡萄酒被轉移至 30 至 80 升的橡木桶中,開始在木桶中熟成。兩年多後,Pian delle Vigne 離開大橡木桶,開始在瓶中長時間陳釀。