Lugana 2025

這是什麼類型的葡萄酒

Patrizia Cadore 的 Lugana 法定產區（DOC）葡萄酒是一款來自倫巴底大區（Lombardia）的靜止白葡萄酒，經過酒泥陳釀，真實地展現了 Turbiana 葡萄品種（亦稱為 Trebbiano di Lugana）的特性。視覺上呈現稻草黃色，並帶有微弱的綠色反光。清晰的香氣輪廓帶來了融合熱帶水果、新鮮柑橘和精緻白花的香氣，並由宜人的礦物質感所支撐。口感呈現出優雅且平衡的結構，並以鮮明的鹹鮮感為特色。每一口都精準地導向乾淨的結尾，並由該類型葡萄酒特有的典型杏仁尾韻所提升。

產地來源

這款 Lugana 葡萄酒誕生於波佐倫戈（Pozzolengo）的葡萄園，該地處於倫巴底大區產區歷史核心地帶。Patrizia Cadore 酒莊遵循有機農業與永續發展原則管理其葡萄園，旨在保護當地的生態系統。土壤特徵為鈣質粘土的組合，天然富含礦鹽。這種特殊的地理組成賦予了這款酒典型的味覺活力。該家族的根源可追溯至 19 世紀末的威尼托（Veneto），隨後自 1954 年起正式定居於這片風土卓越的土地。

生產方式

生產過程始於嚴格的手工採摘，以便直接在葡萄園中篩選出最優質的葡萄串。進入酒窖後，葡萄會經過柔和的壓榨，僅提取珍貴的自流汁（Mosto Fiore）。白葡萄酒的釀造接著在控溫發酵下進行，以保留花香的完整性。隨後，葡萄酒會進行酒泥陳釀，這是豐富酒體與口感複雜性的關鍵工法，同時確保酒質隨時間推移仍能保持清新與表達的一致性。