Pasqua Vigneti e Cantine
Pasqua Hey French
| 品名 | IGT Veneto |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon |
| 陈酿 | 釀製過程繼續在木桶和一級酒桶中熟成，中度至輕度烘烤約 8 個月。之後，葡萄酒會被放置在鋼桶中進一步熟成。最後，各年份的葡萄酒混合後裝瓶。 |
描述
威尼托IGT級靜止白酒，酒精度13.5%，由帕斯誇酒莊 Pasqua Vigneti e Cantine 釀造。混釀：加爾加內加 Garganega 、白皮諾 Pinot Bianco 、長相思 Sauvignon 。 0.75升裝。這款葡萄酒源自帕斯誇酒莊的熱情與經驗，這家歷史悠久的維羅納酒莊創立於1925年。聞香時，洋甘菊、熱帶水果、白花和薰衣草的香氣撲鼻而來。烘烤過的乾果和白胡椒的香氣逐漸顯現，與熱帶水果和白花的香氣完美平衡。入口後，酒體飽滿，結構均衡，礦物質風味令人回味無窮。這款葡萄酒以其複雜性和平衡性而著稱，是搭配魚類菜餚、白肉和新鮮起司的理想之選。
獎項
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4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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92/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1925
- 釀酒師: Carlo Olivari
- 生產的瓶子: 12.800.000
- 公頃: 322
| 名称 | Pasqua Hey French |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Veneto IGT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Pasqua Vigneti e Cantine |
| 故事 | 這款酒最有力地表現了原產地葡萄園的特質，這些葡萄園分佈在卡爾瓦裏納山（Monte Calvarina）維羅內斯一側的不同區域，位於索阿弗（Soave）產區的最東端。混合多個年份（2019 -2016-2021-2020-2018-2017-2013），因其表現力和優雅度而精選。得益於不同年份的混合和富含營養的土壤，這款白葡萄酒的陳年潛力非凡。 |
| 产地 | 卡爾瓦裏納山，索阿韋地區 |
| 酿酒工艺 | 每個年份最初都是單獨釀造的。酒精發酵後，不同年份的酒會在酒渣上停留 3-4 個月。 |
| 陈酿 | 釀製過程繼續在木桶和一級酒桶中熟成，中度至輕度烘烤約 8 個月。之後，葡萄酒會被放置在鋼桶中進一步熟成。最後，各年份的葡萄酒混合後裝瓶。 |
| 总酸度 | 5.63 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.16 |
| 残糖 | 1.5 gr/L |