描述
2021年奧爾維耶托經典高級田園白酒 Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021 ,產自翁布里亞大區的帕拉佐內酒莊 Palazzone 。這款酒源自於杜比尼家族 Dubini family 的熱情,他們自1969年以來一直致力於釀造風格鮮明的葡萄酒。酒體在不銹鋼槽中進行20天的溫控發酵,並在瓶中於凝灰岩洞穴中陳釀18個月。酒體呈現濃鬱的稻草黃色,帶有明顯的綠色光澤。香氣層次豐富精緻,細膩持久。入口絲滑,口感綿長,結構飽滿、充滿活力且回味無窮。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1969
- 釀酒師: Giovanni Dubini
- 生產的瓶子: 135.000
- 公頃: 24
從 1980 年代開始,在兒子 Giovanni 的指導下,Palazzone 開始了小規模釀酒和裝瓶的旅程,這些經驗是 1988 年建造酒廠所必需的。如今,Palazzone 在經過尊重其高貴建築的修復後,已成為一家擁有優雅套房的精品酒店。 閱讀更多
| 名称 | Palazzone Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Orvieto DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Trebbiano Toscano, 30% Grechetto, 10% Malvasia, 10% Verdello |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Palazzone |
| 产地 | Campo del Guardiano - 奧維托 |
| 气候 | 沉澱及黏土成因 曝曬 E-NE 山坡高度 260 ml a.s.l. |
| 每公顷产量 | 80 q. |
| 酿酒工艺 | 整顆葡萄軟壓榨 在不銹鋼中恆溫 (20°) 發酵 20 天。 |
| 陈酿 | 在瓶中放置 18 個月,躺在凝灰岩洞穴中。 |

