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Palazzone

Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Orvieto Classico Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 翁布里亚 (Italy)
葡萄品种 50% Trebbiano Toscano, 30% Grechetto, 10% Malvasia, 10% Verdello
陈酿 在瓶中放置 18 個月,躺在凝灰岩洞穴中。
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描述

2021年奧爾維耶托經典高級田園白酒 Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021 ,產自翁布里亞大區的帕拉佐內酒莊 Palazzone 。這款酒源自於杜比尼家族 Dubini family 的熱情,他們自1969年以來一直致力於釀造風格鮮明的葡萄酒。酒體在不銹鋼槽中進行20天的溫控發酵,並在瓶中於凝灰岩洞穴中陳釀18個月。酒體呈現濃鬱的稻草黃色,帶有明顯的綠色光澤。香氣層次豐富精緻,細膩持久。入口絲滑,口感綿長,結構飽滿、充滿活力且回味無窮。

獎項

  • 2021

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2021

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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詳細資訊

Profumo

香水

氣味非凡的深度和精緻度,精緻而持續。

Colore

顏色

濃郁的稻草色澤,帶有清晰的綠色調。

Gusto

味道

口感如絲般柔滑,纖細的口感在飽滿、充滿活力和持久的結構支持下延長。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Palazzone
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1969
  • 釀酒師: Giovanni Dubini
  • 生產的瓶子: 135.000
  • 公頃: 24
1969 年,Dubini 家族收購了 "Palazzone "的財產,這是紅衣主教 Theodoric 在教宗 Boniface VIII 的授意下建造的,作為前往羅馬慶祝公元 1300 年禧年的朝聖者的旅館。如今,經過對高貴建築的恭敬修復,"Palazzone "已成為擁有優雅套房的精品酒店。鄰近 Rocca Ripesena 的丘陵部分土地,在雄偉的懸崖上可眺望奧維多的絕佳景色,由沉積土和黏土組成。 在沉積土和黏土上,在令人興奮的奧維多懸崖景色下,他們種植了 24 公頃的葡萄園,以釀造出極其複雜和獨特的葡萄酒。

從 1980 年代開始,在兒子 Giovanni 的指導下,Palazzone 開始了小規模釀酒和裝瓶的旅程,這些經驗是 1988 年建造酒廠所必需的。如今,Palazzone 在經過尊重其高貴建築的修復後,已成為一家擁有優雅套房的精品酒店。
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It pairs with fine dishes, white meats, poultry, and traditional dishes of Umbria.

魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
小牛肉

名称 Palazzone Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Orvieto DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 50% Trebbiano Toscano, 30% Grechetto, 10% Malvasia, 10% Verdello
国家 Italy
产地 翁布里亚
供应商 Palazzone
产地 Campo del Guardiano - 奧維托
气候 沉澱及黏土成因 曝曬 E-NE 山坡高度 260 ml a.s.l.
每公顷产量 80 q.
酿酒工艺 整顆葡萄軟壓榨 在不銹鋼中恆溫 (20°) 發酵 20 天。
陈酿 在瓶中放置 18 個月,躺在凝灰岩洞穴中。