描述
這款來自威尼託的芳香型靜態白葡萄酒,酒精度13%,由Orto di Venezia酒莊釀造。採用100%瑪爾維薩·比安卡 Malvasia Bianca 葡萄釀製。容量0.75公升,2023年份。這款葡萄酒誕生於威尼斯潟湖中的聖埃拉莫島,源自於一項復興傳統葡萄種植方法的計畫。它散發著熱帶水果的香氣,並帶有橙花和白胡椒的芬芳。酒體呈稻草黃色,泛著淡淡的綠色光澤。口感飽滿、精緻、持久,完美詮釋了這片獨特風土的魅力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
- 釀酒師: Lydia e Claude Bourguignon.
Michel Thoulouze 的釀酒廠現在生產一種名為「ORTO」的葡萄酒,這款酒集合了這片特殊風土的所有優點,也是唯一一種在威尼斯潟湖範圍內生產的葡萄酒。 舊有的排水系統已經更新,在葡萄園間的水渠中收集雨水,然後在退潮時透過水力「水閘」系統流入潟湖。在葡萄園開始種植之前,土壤是依序用大麥、蘿蔔、燕麥和淮山根按照 「硬上加硬 」的方法處理過的,也就是從未耕種過,遵循 Claude Bourguignon 的指示,「從未見過耕種的跡象,當然也從未施用過肥料或除草劑」。
這款酒源自於古老義大利葡萄樹的「栽培品種」,其中以伊斯特拉馬爾瓦西亞 (Istrian Malvasia) 為主,以增添過去葡萄酒的風味。 葡萄樹直接栽種在土壤中,沒有將植株嫁接到美洲葡萄樹的根部,這是歐洲在 19 世紀末根瘤蚜大流行之後使用的系統。 閱讀更多
| 名称 | Orto di Venezia Vino Bianco 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Malvasia bianca |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Orto di Venezia |
| 产地 | 威尼斯 (VE) |

