Orlando Abrigo
Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021
| 品名 | DOC Nebbiolo d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在第一次換桶時，葡萄酒會被轉移到25百公升的橡木桶中，在那裡陳釀直到下一個秋天，然後進行裝瓶。 |
- 身分與年份：Nebbiolo d’Alba 原產地命名控制 2021，100% Nebbiolo Lampia，酒精濃度 14%
- 傳統釀造法：溫和壓榨並於果皮上浸漬至 28°C
- 橡木桶熟成：於 25 公石橡木桶中陳釀至翌年秋季
- Valmaggiore 葡萄園：位於 Vezza d’Alba（Roero），栽培困難且全程手工作業
- 榮譽與搭配：Robert Parker 評分 92 分；適合搭配野味及熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Orlando Abrigo 推出 Nebbiolo d’Alba Valmaggiore，一款來自皮埃蒙特的靜態紅酒，風格細緻優雅。此酒以 Lampia 亞種的 Nebbiolo 葡萄釀製，充分展現 Nebbiolo d’Alba 的特色。經過輕柔壓榨與果皮浸漬後，於橡木桶中陳釀至翌年秋季，賦予酒體堅實且和諧的結構。此酒技術精準，具備極佳的陳年潛力，是野味料理與熟成起司的理想搭配。
產地來源
葡萄來自羅埃羅心臟地帶的 Vezza d’Alba，特別是著名的 Valmaggiore 地塊。此區實行英雄式葡萄栽培，因陡峭坡地需全程手工作業。葡萄園位於海拔 180 至 240 公尺之間，擁有絕佳朝向，生長於沙質與壤質土壤。這樣的土壤與氣候條件，讓 Nebbiolo 的特性清晰展現，賦予酒杯明確的風味層次與獨特個性。
釀造方式
這款紅酒的生產秉持細心理念，葡萄園低產量以集中葡萄的芳香物質。在酒莊內，經輕柔壓榨後進行控溫浸漬。隨後，葡萄酒轉入木桶中，經歷穩定且漸進的冬季熟成。精湛的橡木桶陳釀使單寧結構更加細膩，帶來平衡與愉悅的口感。每個步驟的細心呵護，確保對風土的真實詮釋，也獲得權威的Robert Parker 評分肯定。
歷史與趣聞
Orlando Abrigo 的 2021 年 Valmaggiore 阿爾巴內比奧羅展現了羅埃羅地區的純粹精髓，這是嚴謹的英雄式葡萄栽培的成果。在Vezza d’Alba陡峭的沙質丘陵上，Nebbiolo Lampia葡萄全程以人工方式採收，完全不依賴機械設備。經過輕柔壓榨後，葡萄酒在25百公升橡木桶中陳釀至翌年秋天，展現出極具個性的風格。這款單一園葡萄酒榮獲羅伯特·帕克92分，體現了皮埃蒙特職人精神的極致奉獻與成就。
獎項
-
2021
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
-
2021
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
詳細資訊
顏色
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1964
- 釀酒師: Mario Ronco, Giovanni Abrigo
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 23
| 名称 | Orlando Abrigo Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Nebbiolo d'Alba DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Orlando Abrigo |
| 故事 | 歷史與趣聞Orlando Abrigo 的 2021 年 Valmaggiore 阿爾巴內比奧羅展現了羅埃羅地區的純粹精髓，這是嚴謹的英雄式葡萄栽培的成果。在Vezza d’Alba陡峭的沙質丘陵上，Nebbiolo Lampia葡萄全程以人工方式採收，完全不依賴機械設備。經過輕柔壓榨後，葡萄酒在25百公升橡木桶中陳釀至翌年秋天，展現出極具個性的風格。這款單一園葡萄酒榮獲羅伯特·帕克92分，體現了皮埃蒙特職人精神的極致奉獻與成就。 |
| 产地 | 瓦爾馬焦雷，韋扎達爾巴 |
| 土壤成分 | 沙質與粉砂質 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 每公顷产量 | 每公頃50-60公擔 |
| 发酵温度 | 28 °C（最高溫度） |
| 发酵 | 大約60天 |
| 生产工艺 | 柔和壓榨；果皮浸漬；橡木桶陳釀 |
| 酿酒工艺 | 柔和壓榨；在葡萄皮中浸漬約6至10天，最高溫度為28°C；壓榨後轉入25百公升橡木桶中陳釀至翌年秋季，然後裝瓶。 |
| 陈酿 | 在第一次換桶時，葡萄酒會被轉移到25百公升的橡木桶中，在那裡陳釀直到下一個秋天，然後進行裝瓶。 |