Leflaive Olivier
Chablis 1er Cru Fourchaume 2019
定價
HKD685.00
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| 品名 | AOC Chablis Premier Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在 100% 橡木桶中存放 12 個月（其中 4 個月在鋼桶中）（0% 新橡木桶） |
詳細資訊
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Leflaive Olivier
來自這個酒莊
Leflaive 家族除了農場之外，在勃艮第一直都有幾公頃的葡萄園。 第一次世界大戰結束後，Olivier 的祖父 Joseph Leflaive 即面臨他在聖埃蒂安 (Saint-Etienne) 的鋼鐵廠破產的困境。 他在勃艮第的投資是他僅有的資產，因此他決定擴大他的葡萄酒莊園。這座酒莊變成了家族式經營，佔地約 35 公頃。他的兒子 Joseph Régis 於 1953 年決定接掌酒莊，酒莊很快在 1970 年代開始生產一流的葡萄酒。對於這個位於地下水位兩公尺以上、沒有地下酒窖的村莊而言，這是釀酒師們重要的一步。
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魚类
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奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚
| 名称 | Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chablis AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Leflaive Olivier |
| 气候 | 海拔高度：海拔 230-250 公尺 |
| 土壤成分 | 基默里吉亞諾 |
| 收获 | 100% 手工釀造。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄運抵我們的酒窖後，會立即進行細心的壓榨。 |
| 陈酿 | 在 100% 橡木桶中存放 12 個月（其中 4 個月在鋼桶中）（0% 新橡木桶） |