Oenosaphiens
Samurai Chenin Blanc 2023
定價
HKD299.00
立即可用
立即下單，20天內送達
僅剩下 3 件商品
| 品名 | IGT Vin de France |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 汝拉 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chenin Blanc |
| 陈酿 | 在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵，在細酒糟中陳年 6 個月。 |
描述
這款來自法國汝拉產區的有機靜態白酒，由Oenosaphiens酒莊釀造。 2023年份，0.75升裝，酒精度12%，100%白詩南 Chenin Blanc 葡萄釀製。這款酒源自於對葡萄酒的熱愛，以及對傳統與創新之間平衡的追求。低溫慢速發酵賦予其非凡的香氣複雜性：花香與白色水果的香氣與風土賦予的獨特礦物質氣息完美融合。與酒泥的接觸和攪桶工藝賦予了酒體結構和持久的回味，令口感飽滿，最終成就了一款張力十足、平衡優雅的佳釀。
詳細資訊
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
製造商
Oenosaphiens
來自這個酒莊
這是一家貿易/進口公司，於 2022 年在米蘭成立。我們，Federico、Filippo 和 Giacomo 是三位釀酒師，他們的想法和野心是將由我們精選和釀造的葡萄釀造的法國葡萄酒帶到義大利。為了實現這一目標，工作的第一部分就是尋找合作夥伴，不僅是合作夥伴，還要有親和力。事實上，Oenosapiens 的葡萄酒是技術與概念合作的成果：與我們合作的生產商都是我們在法國的過去與現在所認識的人，他們是朋友、葡萄園與酒窖的夥伴。
閱讀更多
魚类
甲殼類動物
奶酪
| 名称 | Oenosaphiens Samurai Chenin Blanc 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vin de France IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chenin Blanc |
| 国家 | France |
| 产地 | 汝拉 |
| 供应商 | Oenosaphiens |
| 土壤成分 | 侏羅紀地質構造，Batonoian 年齡，盧瓦爾中部的典型地質構造。：富含鈣質和硅質岩石的黏土砂質淤泥。 |
| 收获 | 九月底。 |
| 酿酒工艺 | 直接壓榨和冷傾析。在鋼桶中以原生酵母開始發酵，並在 500 和 300 公升的第二至第三級橡木桶中完成。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵，在細酒糟中陳年 6 個月。 |