描述
這款米特貝格白酒 IGT Mitterberg Weiss Trias 酒精度為13.5%,產自特倫蒂諾-上阿迪傑產區,由尼德里斯特·伊格納茲酒莊 Niedrist Ignaz 釀造。它源自於一個擁有近200年釀酒歷史的家族的熱情。這款酒由夏多內、曼佐尼1.50 Incrocio Manzoni 1.50 、小芒森和灰比諾混釀而成,口感和諧獨特。酒泥陳釀8個月。這是一款講述土地和家族故事的佳釀。
獎項
製造商
Niedrist Ignaz
來自這個酒莊
Ignaz 的祖父 Josef Niedrist 憑藉釀造和銷售葡萄酒的天賦脫穎而出。然而,在 1920 年代初,我們國家的政治局勢和酒莊的命運都突然改變了。 南蒂羅爾在凡爾賽條約(1919 年)後被義大利併吞,我們的祖父在幾年後的 1922 年英年早逝。 我們的祖母 Antonia 在兩次世界大戰之間的幾年間努力維持酒莊的運作;在這段艱難的時期,葡萄酒的生產不得不中斷。
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| 名称 | Niedrist Ignaz Mitterberg Weiss Trias 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Mitterberg IGT |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Incrocio Manzoni 1.50, Petit Manseng, Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Niedrist Ignaz |
| 产地 | 位於 Mendola Massif 山麓的 Appiano Monte 和 Cornaiano |
| 气候 | 海拔高度:450-580 公尺 向東。 |
| 土壤成分 | 石灰岩 (Appiano Monte) 和斑岩與酸性冰碛沉積物 (Cornaiano)。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 45-50 公升 |
| 收获 | 九月中旬。人工採收和挑選。 |
| 酿酒工艺 | 霞多麗:在橡木桶和酒桶(500 升)中發酵和蘋果乳酸發酵;Incrocio Manzoni 和 Petit Manseng:在鋼桶中發酵。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在精細酒糟中成熟 8 個月。裝瓶前用冬季低溫和輕度過濾穩定。 |
| 总酸度 | 6.1 gr/L |

