Nautilus Estate
Marlborough Pinot Noir 2019
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 紐西蘭 (New Zealand) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 壓榨後，葡萄酒直接裝入新舊（25% 新）混合的法國橡木桶中，在過濾和裝瓶之前，葡萄酒一直保持在橡木桶中不受打擾。 |
描述
一款來自紐西蘭的乾型靜止紅酒，酒精度13%，由鸚鵡螺酒莊 Nautilus Estate 釀造。 100%黑皮諾 Pinot Noir 葡萄，2019年。這款馬爾堡黑皮諾葡萄酒完美展現了紐西蘭風土的優雅與複雜。葡萄在經過7-2天的「冷靜置」後，於露天發酵槽中以天然酵母進行發酵。我們採用氣動壓帽裝置，精心控制軟木塞，確保只萃取柔和成熟的單寧。葡萄酒在新舊法國橡木桶 25%新桶 中陳釀。香氣複雜，帶有櫻桃、李子、泥土氣息和一絲烘焙香氣。酒體呈深寶石紅色。口感濃鬱優雅，單寧細膩緊緻，餘韻悠長，令人回味無窮。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 釀酒師: Clive Jones
| 名称 | Nautilus Estate Marlborough Pinot Noir 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 乾 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | New Zealand |
| 产地 | 紐西蘭 |
| 供应商 | Nautilus Estate |
| 收获 | 三月中。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經過 7 2 天的 「冷浸 」後，在開放式發酵槽中以原生酵母發酵。使用我們的氣動充填裝置小心處理瓶塞，只萃取出柔和、成熟的單寧酸。 |
| 陈酿 | 壓榨後，葡萄酒直接裝入新舊（25% 新）混合的法國橡木桶中，在過濾和裝瓶之前，葡萄酒一直保持在橡木桶中不受打擾。 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.63 |