Mutiliana
Pinot Nero Forlì Ecce Drago 2022
| 品名 | IGT Forlì |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 僅在水泥槽中陳釀。 |
- 名稱與葡萄品種：Forlì IGT，純種黑皮諾，靜態紅酒，2022年採收
- 香氣特徵：紅色水果香氣，帶有香草氣息；酒色為紅寶石色
- 口感：口感清新且鹹香，活潑宜人，令人想再品嚐
- 釀造方式：精選葡萄，長時間浸皮；僅於水泥槽中熟成
- 飲用建議與搭配：16-18°C，醒酒1小時；適合搭配肉類、豬肉及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Mutiliana Ecce Drago 是一款靜態紅酒，擁有明亮的紅寶石色澤，真實展現了黑皮諾葡萄品種的特色。聞香時帶來明顯的紅色水果香氣，並點綴著細膩的香草氣息，構成平衡的芳香層次。入口後展現出鮮明的清新感與愉悅的鹹味，非常適合搭配肉類料理與起司。
產地來源
這款紅酒產自艾米利亞-羅馬涅大區的福爾利地區，忠實詮釋了亞平寧山區的風土特色。Mutiliana 的葡萄園分布於 Acerata、Tramazzo 與 Ibola 三條山谷，從莫迪利亞納一路延伸至亞平寧山脈。這獨特的地理位置賦予了葡萄酒丘陵產區的起源與鮮明、充滿活力的個性。
生產方式
生產過程從精心挑選葡萄串開始，隨後進行長時間浸漬，以平衡地萃取芳香成分。選擇在水泥槽中熟成，能完整保留葡萄的鮮明清新與典型鹹味。這種尊重原料的方式，確保了葡萄酒極為純淨、一致且充滿活力。
歷史與趣聞
源自Giorgio Melandri的熱情，Mutiliana的Ecce Drago是一款純釀的Pinot Nero Forlì IGT，完美體現了亞平寧山脈的精髓。由釀酒師Francesco Bordini精心照料，這款優雅的葡萄酒經過長時間浸漬及獨特的水泥桶熟成，突顯出紅色水果的芳香與細膩的香脂氣息。入口清新且充滿活力，擁有鮮明的鹹味，能和肉類料理、風味豬肉菜餚及起司完美搭配，令人愉悅地想再品嚐一口。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Mutiliana Pinot Nero Forli Ecce Drago 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Forlì IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Mutiliana |
| 故事 | 歷史與趣聞源自Giorgio Melandri的熱情，Mutiliana的Ecce Drago是一款純釀的Pinot Nero Forlì IGT，完美體現了亞平寧山脈的精髓。由釀酒師Francesco Bordini精心照料，這款優雅的葡萄酒經過長時間浸漬及獨特的水泥桶熟成，突顯出紅色水果的芳香與細膩的香脂氣息。入口清新且充滿活力，擁有鮮明的鹹味，能和肉類料理、風味豬肉菜餚及起司完美搭配，令人愉悅地想再品嚐一口。 |
| 产地 | 三個山谷 (Acerata, Tramazzo, Ibola) 從莫迪利亞納延伸至亞平寧山脈 |
| 生产工艺 | 精心挑選葡萄，經過長時間浸漬；僅在水泥槽中陳釀 |
| 酿酒工艺 | 精心挑選葡萄，經過長時間浸漬；僅在水泥槽中陳釀。 |
| 陈酿 | 僅在水泥槽中陳釀。 |
| 年产量 | 10000 瓶子 |