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Montevertine
Toscana Rosso 2022
其他年份：
2023| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀24個月，並在瓶中約3個月。 |
| 其他年份： | 2023 |
- 葡萄品種：90% 桑嬌維塞、5% 卡納伊奧羅黑、5% 科洛里諾；托斯卡納 IGT
- 釀造方式：在水泥槽中進行酒精發酵及乳酸發酵約 21 天；未經過濾
- 陳釀：於斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀 24 個月，瓶中熟成約 3 個月；2022 年份
- 香氣風格：黑莓、覆盆子、乾燥紫羅蘭、菸草、香料及香草氣息
- 口感與飲用建議：單寧絲滑，酸度清新；建議於 16–18°C 享用，醒酒 1–2 小時
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Montevertine 是由同名酒莊生產的靜態紅酒，以 Sangiovese、Canaiolo 和 Colorino 葡萄混釀而成。其特色為緊緻明亮的寶石紅色。聞香時，明顯散發出黑莓與覆盆子的香氣，並伴隨著凋謝紫羅蘭、煙斗菸草、大黃及細膩的香草氣息。入口後展現出堅實的結構，擁有愉悅的清新感與細緻融合的單寧，帶領酒液走向持久、花香與辛香交織的尾韻。
產地來源
這款紅酒誕生於拉達因基安蒂的丘陵地帶，這片錫耶納區域明確地定義了其產區特色。Montevertine 的葡萄園依循嚴謹的有機原則栽培，位於海拔 425 公尺的高度，有助於葡萄達到最佳成熟度並保有活潑的酸度。與托斯卡納的緊密連結，突顯了土壤的獨特性，使本地品種能以優雅的風格展現出鮮明的地域特色。
釀造方式
釀造過程始於水泥槽發酵，歷時約二十一天，乳酸發酵階段亦在此容器中進行。熟成則需在斯拉沃尼亞橡木桶中靜置二十四個月，最後再經過一段陳釀後方可上市。此工藝不經過任何過濾，完整保留葡萄酒的香氣。搭配餐桌時，與炭烤肉類與野味、風味濃郁的起司及結構豐富的主菜皆十分契合。
歷史與趣聞
1971年誕生於拉達因基安蒂，這款經典的托斯卡納IGT展現了當地釀酒傳統最純粹的精髓。1982年脫離基安蒂經典產區協會後，此酒以酒莊名稱命名，並部分採用同年種植的歷史葡萄園葡萄。在馬蒂諾·馬內蒂的帶領下，這款以桑嬌維塞為主的精緻混釀展現無與倫比的優雅。榮獲三杯獎，2022年份再次證明其作為托斯卡納象徵的卓越地位。
獎項
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2022
3此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2022
95/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2022
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2022
97/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1967
- 釀酒師: Martino Manetti
- 生產的瓶子: 80.000
- 公頃: 15
1971 年出產的第一批葡萄酒口感不錯，Sergio Manetti 便想到透過錫耶納商會將酒送到維羅納的 Vinitaly。這款酒立即獲得了成功，Manetti 先生非常興奮，幾年之後，他放棄了自己的主要工作，全身心投入到葡萄酒事業中。新的葡萄園、新的酒窖陸續建成，長期不間斷，業務發展持續至今。
在 Sergio Manetti 於 2000 年 11 月逝世後，農場目前由他的兒子 Martino Manetti 與 Bruno Bini 合作經營，Bruno Bini 生於蒙特沃丁，對該地區和土地有深刻的認識。Giulio Gambelli 是一位品酒大師，在葡萄酒的調配過程中提供建議和協助。
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| 名称 | Montevertine Montevertine 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Montevertine |
| 故事 | 歷史與趣聞 1971年誕生於拉達因基安蒂，這款經典的托斯卡納IGT展現了當地釀酒傳統最純粹的精髓。1982年脫離基安蒂經典產區協會後，此酒以酒莊名稱命名，並部分採用同年種植的歷史葡萄園葡萄。在馬蒂諾·馬內蒂的帶領下，這款以桑嬌維塞為主的精緻混釀展現無與倫比的優雅。榮獲三杯獎，2022年份再次證明其作為托斯卡納象徵的卓越地位。 |
| 产地 | 拉達因基安蒂 (SI) |
| 每公顷产量 | 45 百公升/公頃 |
| 发酵 | 約 21 天 |
| 生产工艺 | 酒精發酵於水泥槽中約21天；乳酸發酵於水泥槽中；於斯拉沃尼亞橡木桶中熟成24個月，瓶中熟成約3個月；未經過濾 |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵於水泥槽中約21天；乳酸發酵於水泥槽中；於斯拉沃尼亞橡木桶中熟成24個月，並於瓶中熟成約3個月；未經過濾。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀24個月，並在瓶中約3個月。 |
| 总酸度 | 6.01 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.37 |
| 残糖 | 1.0 gr/L |