Michel Bouzereau
Meursault Perrieres 1er Cru 2023
| 品名 | AOC Meursault Premier Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀16至18個月（30%為新桶） |
- 產地與分級：Meursault-Perrières 一級園法定產區，勃艮第（法國）
- 葡萄品種：純種夏多內，來自0.46公頃，葡萄藤分別於1939年、1956年及2005年種植
- 陳釀方式：16至18個月於橡木桶中熟成，30%為新橡木桶；於酒莊裝瓶
- 風格特徵：稻草黃色澤；果香與來自黏土-石灰岩土壤的明顯礦物感
- 搭配與評價：適合搭配壽司、甲殼類、魚類、軟質起司；Decanter 96分，Vinous 93分
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Michel Bouzereau 的 Meursault-Perrières Premier Cru 是一款靜態白葡萄酒，展現了勃根地默爾索的精髓。這款酒完全以夏多內葡萄釀製，擁有明亮的稻草黃色澤。聞香時可感受到果香與明顯的礦物氣息交織，入口和諧且平衡。憑藉其堅實的結構，非常適合長時間窖藏，陳年潛力可達十二至十五年。
產地來源
這款酒誕生於勃根地葡萄酒核心地帶的 Meursault-Perrières。葡萄園面積約半公頃，種植著自 1939 年至 2005 年間栽種的老藤。葡萄根部吸收來自黏土-石灰岩且多石且富含泥灰岩的土壤養分，這些元素賦予葡萄酒獨特的口感紋理與鮮明的鹹味。Premier Cru的稱號彰顯此地區的卓越聲望，這裡以釀造風格深厚且個性鮮明的白酒聞名。
釀造方式
採收後，夏多內葡萄會在橡木桶中緩慢熟成十六至十八個月，部分使用新橡木桶以促進香氣的完美融合。酒款於酒莊直接裝瓶，最佳飲用溫度為十二至十四度。其優雅特質使其非常適合與精緻前菜、壽司、風味甲殼類、魚類料理及軟質起司等和諧搭配。
歷史與趣聞
Michel Bouzereau 的 Meursault Perrières 1er Cru 2023 是一款精緻的勃根地夏多內，來自可追溯至 1939 年的歷史老藤，種植於富含泥灰岩的黏土-石灰岩土壤上。這款頂級白酒在橡木桶中熟成 16-18 個月，展現細膩的果香與迷人的礦物風味。Decanter 96 分肯定了這款葡萄酒的非凡優雅，能在酒窖中和諧陳年長達 15 年。
獎項
-
2023
96/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
-
2023
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
10 -15年
| 名称 | Michel Bouzereau Meursault Perrieres 1er Cru 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Meursault AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Michel Bouzereau |
| 故事 | 歷史與趣聞Michel Bouzereau 的 Meursault Perrières 1er Cru 2023 是一款精緻的勃根地夏多內，來自可追溯至 1939 年的歷史老藤，種植於富含泥灰岩的黏土-石灰岩土壤上。這款頂級白酒在橡木桶中熟成 16 8 個月，展現細膩的果香與迷人的礦物風味。Decanter 96 分肯定了這款葡萄酒的非凡優雅，能在酒窖中和諧陳年長達 15 年。 |
| 产地 | Meursault-Perrières，勃艮第，法國 |
| 土壤成分 | 黏土石灰質土壤，多石，風化泥灰岩 |
| 生产工艺 | 在橡木桶中熟成16至18個月（30%為新木桶）；於酒莊裝瓶 |
| 酿酒工艺 | 在橡木桶中陳釀16至18個月（30%為新桶）；於酒莊裝瓶。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀16至18個月（30%為新桶） |