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Meyer-Nakel

Ahrweiler Silberberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2021

紅葡萄酒 醇

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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 萊茵高 (Germany)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在使用過的橡木桶中進一步陳釀 (10 個月),以透過木質來提升葡萄酒的優雅氣質。
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獎項

  • 2021

    91

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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Gusto

味道

香氣和口感的特點是濃郁的果香:櫻桃、黑莓、藍莓和可可豆與細膩、微妙的單寧結構和美麗的內涵並駕齊驅。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Meyer-Nakel
來自這個酒莊
Ahr 「這個名字來自凱爾特語 」Aha",意為水。它鑽進奧里尼山脈 (Aurini Mountains) 的深邃陡峭的峽谷中,峽谷內岩石嶙峋,裂縫密布。這不僅是一個狂野浪漫、風景如畫的景象,也是葡萄栽培 「遠北 」紅酒的栽培基礎。由於 Ahrntal 峽谷特殊的氣候條件,加上陡峭而優異的陽光斜坡,羅馬人早已在此定居。

該地區位於 Eifel 和 High Fens 的雨陰區,這意味著我們全年有更多的日照時間。所有這一切造就了這裡夏季近乎地中海式的氣候,非常適合紅葡萄品種的完美成熟。這就是為什麼阿爾地區是德國第三小的葡萄酒產區,但卻是最大的紅酒連續產區。
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生產區域: 萊茵黑森
萊茵黑森
Meyer-Nakel

肉類
奶酪
豬肉

名称 Meyer Nakel Ahrweiler Silberberg Spatburgunder Grosses Gewachs 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Germany
产地 萊茵高
供应商 Meyer-Nakel
收获 可持續的葡萄園工作、減少產量和溫和的手工採摘為這款葡萄酒鋪平了道路。
酿酒工艺 葡萄經過溫和處理,並在葡萄汁上使用天然酵母發酵長達 14 天。這意味著葡萄酒仍能保持果香,葡萄本身的單寧酸(= tannins)也能顯現出來。
陈酿 在使用過的橡木桶中進一步陳釀 (10 個月),以透過木質來提升葡萄酒的優雅氣質。