描述
這款來自埃特納火山DOC產區的靜態桃紅葡萄酒，酒精度13.5%，由Maugeri酒莊釀造。採用100%內雷洛·馬斯卡萊塞 Nerello Mascalese 葡萄釀製，這種葡萄品種最能展現這片土地的火山風土特色。 0.75升裝，2024年份。這款桃紅葡萄酒源自於一個埃特納家族對葡萄酒的熱愛，他們回到故土釀酒。葡萄於十月的前十天手工採摘。經冷澄清的葡萄汁一半在不銹鋼槽中發酵，一半在500公升的法國橡木桶中發酵，之後在酒泥上陳釀4個月。這款酒講述了這片獨特風土的故事，其色澤預示著它清新爽口、礦物質豐富的口感。
獎項
-
2024
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
魚类
奶酪
白肉魚
| 名称 | Maugeri Etna Rosato Contrada Volpare 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Maugeri |
| 产地 | Volpare 康特拉達 - 米洛 |
| 气候 | 海拔：海拔 700 公尺 海拔高度：埃特納山東坡。 |
| 土壤成分 | 火山沙質土壤，富含礦物質。 |
| 栽培系统 | 在乾燥熔岩石牆的小梯田上種植樹木。 |
| 收获 | 十月的前十天 |
| 酿酒工艺 | 人工採收葡萄，然後用氣壓機軟壓榨，並進行低溫處理。 |
| 陈酿 | 冷壓葡萄汁 50%在鋼桶中發酵，50%在 500 公升的法國橡木桶中發酵，然後在優質酒糟中陳化 4 個月。 |