描述
一款來自埃特納火山的靜止白葡萄酒，由莫格里酒莊 Maugeri 釀造。埃特納火山白酒 Etna Bianco Superiore Contrada Volpare ，2024年份，0.75升裝。這款卡里坎特 Carricante 葡萄酒源自於埃特納火山一個家族的熱情，傳承了數代釀酒的歷史。葡萄經手工採摘、輕柔壓榨、低溫浸漬，90%在不銹鋼罐中發酵，10%在500公升法國橡木桶中發酵，最後在酒泥上陳釀8個月。這款葡萄酒完美展現了火山風土的優雅氣質。
獎項
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2024
3此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
魚类
奶酪
白肉魚
| 名称 | Maugeri Etna Bianco Superiore Contrada Volpare 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Carricante |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Maugeri |
| 产地 | Volpare 康特拉達 - 米洛 |
| 气候 | 海拔：海拔 700 公尺 海拔高度：埃特納東坡。 |
| 土壤成分 | 沙質火山土壤，富含礦物質。 |
| 栽培系统 | 乾燥熔岩石牆小梯田上的小樹。 |
| 收获 | 十月的前十天 |
| 酿酒工艺 | 人工採收葡萄，然後用氣壓機軟壓榨，並進行冷凍處理。 |
| 陈酿 | 冷壓葡萄汁 90% 在鋼桶中發酵，10% 在 500 公升法國橡木桶中發酵，隨後在優質酒糟中陳放 8 個月。 |