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Masut da Rive

Isonzo Pinot Grigio 2024

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Friuli Isonzo Pinot Grigio
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Grigio
陈酿 在控制溫度下進行酒精發酵後,在鋼罐中與發酵酵母長時間接觸。
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描述

來自弗留利-伊松佐產區的靜態白酒,酒精度14%,由馬蘇特·達·裡韋酒莊 Masut da Rive 釀造。 100%灰比諾 Pinot Grigio ,2024年。這款酒完美展現了弗留利產區的特色,香氣複雜,初聞帶有金冠蘋果和甜柑橘的芬芳,並伴隨淡淡的野花香氣。釀造過程包括一夜的低溫浸漬,隨後進行輕柔壓榨,並在10°C下進行靜置沉澱。之後在不銹鋼槽中與發酵酵母長時間接觸陳釀。酒體呈金黃色,泛著銅色光澤。入口後,礦物質氣息逐漸顯現,隨後展現出飽滿而精緻的口感,酸度宜人,風味鮮美,餘味悠長。

詳細資訊

Profumo

香水

複雜的嗅覺特徵,入口果香濃郁,讓人聯想到金色蘋果和甜柑橘類水果。野花的味道。

Colore

顏色

顯著的黃色,帶有銅色的細微變化。

Gusto

味道

帶有礦物味,口感飽滿細膩,酸度和飽滿度令人愉悅。口感平衡,持久度極佳。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

3 - 5年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Masut da Rive
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1995
  • 釀酒師: Fabrizio e Marco Gallo
  • 生產的瓶子: 80.000
  • 公頃: 22
自 1900 年以來,一直以「Masùt da Rive」著稱的 Gallo 家族,一代又一代地致力於葡萄園中的葡萄栽培和酒窖中的研究工作,展現出既尊重父輩傳統,又兼顧當代最進化口味的專業技術。

他們的 22 公頃葡萄園位於 Friuli 和 Isonzo 山谷,沿著北緯 46 度延伸,與勃艮第處於同一緯度,這使得這些如此重視土地天賦的葡萄園管理者,不僅致力於頂級白葡萄酒的生產,還將黑皮諾的旗幟高高懸掛在義大利乃至全世界。
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It is superb with appetizers and charcuterie. It matches well with squid ink spaghetti, white meat and charcoal grilled fish.

小吃
第一道菜
魚类
奶酪
家禽
冷盤肉 / 醃製肉類
白肉魚

名称 Masut da Rive Isonzo Pinot Grigio 2024
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Friuli Isonzo DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Grigio
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Masut da Rive
栽培系统 簡單的Guyot。
收获 手工收穫和精選葡萄。
酿酒工艺 隔夜低溫處理,輕輕壓碎整顆葡萄,在 10 2 °C 下靜置傾析葡萄汁。
陈酿 在控制溫度下進行酒精發酵後,在鋼罐中與發酵酵母長時間接觸。