Mastroberardino
Taurasi Radici 2020
| 品名 | DOCG Taurasi |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 坎帕尼亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 陈酿 | 在橡木桶和小橡木桶中陳釀約24個月；至少在瓶中熟成24個月。 |
- 身分：Taurasi DOCG 靜態紅酒，100% 阿里安尼科葡萄，2020 年份，0.75 公升瓶裝
- 香氣：帶有櫻桃、紫羅蘭、小紅果及香料的氣息，香氣豐富且層次分明
- 口感：結構圓潤優雅，帶有李子、黑櫻桃及野草莓的風味
- 熟成：於橡木桶中熟成 24 個月，並於瓶中至少陳放 24 個月
- 搭配：非常適合搭配烤肉、肉醬、牛肝菌、松露及熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Mastroberardino 的 Radici Taurasi 是一款靜態紅酒，完美展現了 Taurasi 產區和 Aglianico 葡萄品種的特色。酒色呈現濃郁的紅寶石色，香氣層次豐富，帶有櫻桃、紫羅蘭及明顯的香料氣息。入口圓潤優雅，結構紮實，並帶有李子和野草莓的風味。各種元素之間的完美平衡，賦予此酒極佳的陳年潛力，非常適合搭配烤肉及熟成起司。
產地來源
葡萄來自伊爾皮尼亞地區，精心混合了 Montemarano 和 Mirabella Eclano 莊園所種植的果實。葡萄園位於約四百五十公尺的海拔高度，朝向東南及西南，擁有最佳的日照。此區域日夜溫差大，有助於葡萄緩慢且均勻地成熟。Montemarano 的黏土土壤與 Mirabella Eclano 的砂質壤土結合，賦予葡萄酒所需的結構與酸度，使其能夠隨時間演化出更豐富的層次。
釀造方式
手工採收於十月底至十一月初進行。進入酒莊後，採用紅酒釀造法，並在控溫下長時間浸皮，這是萃取顏色與多酚的關鍵步驟。之後，葡萄酒會在橡木桶中熟成約二十四個月，使單寧更加柔順。最後，還需在瓶中陳放至少二十四個月，進一步提升結構深度與最終的優雅感。
歷史與趣聞
作為Mastroberardino家族自1878年以來在伊爾皮尼亞地區長期奉獻的象徵，Radici是來自蒙特馬拉諾與米拉貝拉埃克拉諾莊園的優質葡萄結合而成。這些風土明顯的日夜溫差，有助於純種阿利安尼科的緩慢成熟，賦予葡萄酒高貴的單寧與非凡的陳年潛力。這款享有盛譽的Taurasi DOCG，是持續不斷葡萄栽培研究的成果，並獲得世界頂尖酒評家極高評價，堪稱優雅的真正典範。
獎項
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2020
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2020
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2020
97/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2020
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2020
95/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1878
- 釀酒師: Massimo Di Renzo
- 生產的瓶子: 1.700.000
- 公頃: 260
| 名称 | Mastroberardino Taurasi Radici 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Taurasi DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亞 |
| 供应商 | Mastroberardino |
| 故事 | 歷史與趣聞作為Mastroberardino家族自1878年以來在伊爾皮尼亞地區長期奉獻的象徵，Radici是來自蒙特馬拉諾與米拉貝拉埃克拉諾莊園的優質葡萄結合而成。這些風土明顯的日夜溫差，有助於純種阿利安尼科的緩慢成熟，賦予葡萄酒高貴的單寧與非凡的陳年潛力。這款享有盛譽的Taurasi DOCG，是持續不斷葡萄栽培研究的成果，並獲得世界頂尖酒評家極高評價，堪稱優雅的真正典範。 |
| 产地 | 蒙特馬拉諾與米拉貝拉埃克拉諾 (阿韋利諾) |
| 气候 | 平均海拔 450 公尺；面向東南與西南；溫差大 |
| 土壤成分 | Montemarano：黏土質土壤；Mirabella Eclano：排水良好的砂質壤土 |
| 栽培系统 | 短梗整枝棚架系統 |
| 每公顷产量 | 5,000 公斤/公頃 |
| 收获 | 十月底，十一月初 |
| 生产工艺 | 經典紅酒釀造法，長時間在受控溫度下與葡萄皮浸漬 |
| 酿酒工艺 | 經典紅酒釀造法，長時間與葡萄皮浸漬，並於控溫下進行。 |
| 陈酿 | 在橡木桶和小橡木桶中陳釀約24個月；至少在瓶中熟成24個月。 |