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詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1990
- 釀酒師: Matteo Ferrari
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 10
我們住在葡萄園中心的房子裡,因此,對我們來說,轉型為有機葡萄栽培是我們以生活品質為目標的生活方式的自然結果。 Maso Martis 位於 Martignano,在特倫托上方的 Monte Calisio(也稱為 Argentario)山麓,海拔 450 公尺:自 19 世紀末開始耕種的山區地形,極佳的曝露和山風的吹拂。 閱讀更多
| 名称 | Maso Martis Extra Brut Rosé 2020 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 有機 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Maso Martis |
| 产地 | Martignano (TN) |
| 收获 | Manual harvest is carried out in shallow boxes. |
| 酿酒工艺 | The grapes are crushed and the juice remains on the skin in cold maceration for about 18-24 hours to favour the extraction of colour and the most noble aromatic precursors of Pinot Noir. Then there is a soft pressing, the fermentation and a long period of the base wine on the yeasts. It is stored in steel tanks and then bottled the following spring with selected added yeasts. |
| 陈酿 | At least 24 months the manual remuage is performed followed by the disgorgement and the subsequent packaging. |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 干提取物 | 23.0 gr/L |

