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Masi Agricola

Valpolicella Classico Bonacosta 2024

紅葡萄酒 醇

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品名 DOC Valpolicella Classico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 Corvina, Molinara, Rondinella
  • 年份及酒精濃度:2024 年,12% 酒精濃度;750 毫升瓶裝
  • 產區:Valpolicella Classico DOC,威尼托大區,Gargagnago di Valpolicella(維羅納)
  • 葡萄品種組成:Corvina、Rondinella 及 Molinara 混釀
  • 香氣風味:成熟櫻桃、香草、紫羅蘭及紅花
  • 適飲溫度及搭配:14–18°C,醒酒 1 小時;適合搭配義大利麵、披薩、冷肉、肉類、起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Masi Bonacosta Valpolicella Classico 是一款靜態紅酒,呈現中等強度的櫻桃紅色。這款混釀結合了Corvina、Rondinella和Molinara三種葡萄品種,香氣以成熟櫻桃、香草和紫羅蘭為主導。入口乾爽且果香濃郁,酒體中等,活潑的酸度突顯其清新感。柔和的單寧伴隨著飲用體驗,帶來乾淨且提神的收尾。其高度的多樣性使其非常適合日常餐飲,無論是搭配義大利麵、燉飯還是披薩,都能展現絕佳風味,同時也是冷肉拼盤、起司和白肉的理想搭檔。

產地來源

這款葡萄酒誕生於威尼托的心臟地帶,位於Valpolicella Classico的歷史區域內。葡萄園坐落於維羅納省的Gargagnago di Valpolicella,Masi酒莊在此精心挑選葡萄,釀造出極具地方特色的紅酒。產區獨特的土壤與氣候條件,完美展現本地葡萄品種的特性。來自這個著名產區,保證了其正宗風格,帶來平衡且忠於維羅納風土的品飲體驗。

釀造方式

這款紅酒混釀的釀造工藝,賦予其乾爽且誘人的風格,陳年潛力可達五至十年。香草氣息與果香層次完美融合,這得益於在橡木桶中的熟成。為了充分體驗其濃郁的香氣,建議醒酒約一小時。最佳飲用溫度為14至18度,建議使用大杯型酒杯,有助於完美氧化,提升花香層次,並讓味蕾充分感受其絲滑單寧。

歷史與趣聞

作為維羅納傳統的真正象徵,Masi 的 Bonacosta 以現代手法詮釋了經典瓦波利切拉地區的釀酒精神。誕生於 Gargagnago,展現出一種簡約優雅,連海明威都曾形容它親切得「如同兄弟的家一般」。這款珍貴的混釀以絲滑柔順的單寧和包覆感征服味蕾,並結合成熟櫻桃與香草的鮮明香氣,帶來清新、愉悅且和諧的一口美酒。

詳細資訊

Profumo

香水

濃郁,帶有成熟櫻桃的香氣,伴隨香草氣息,並帶有紫羅蘭及紅花的微妙點綴

Colore

顏色

中等強度的櫻桃紅

Gusto

味道

口感清新且帶有酸度,酒體中等,單寧柔和細緻;以櫻桃風味為主,帶有香草氣息,餘韻愉悅、輕盈且清爽。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Masi Agricola
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1772
  • 釀酒師: Gruppo Tecnico Masi
  • 生產的瓶子: 3.950.000
  • 公頃: 560
Masi 是 Amarone 的主要生產商,一直以熱情詮釋威尼斯地區的價值。其歷史始於 1772 年,即 Boscaini 家族在「Vaio dei Masi」(Valpolicella Classica 中心的山谷)的珍貴葡萄園中首次收成的日子。Masi 陸續收購了威尼斯地區歷史最悠久的產區,並逐步擴大規模。 Masi 主要使用本土葡萄和方法生產優質葡萄酒,注重可持續發展和不斷的技術更新。Masi 從一開始就由 Boscaini 家族擁有,目前第六、七、八代人都在公司工作。 閱讀更多

Corvina、Rondinella 與 Molinara 的混釀與各式義大利麵及燉飯和諧搭配,同時也能完美襯托冷肉拼盤的風味。這款優雅的紅酒非常適合搭配白肉、牛肉與羊肉料理,以及中度熟成的起司。為達到最佳品飲體驗,建議在 14–18°C 的溫度下,於勃根地酒杯中醒酒一小時後享用。

奶酪
第一道菜
陳年奶酪
軟奶酪
家禽
羊肉
牛肉
小牛肉
冷盤肉 / 醃製肉類
比薩

名称 Masi Valpolicella Classico Bonacosta 2024
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Valpolicella DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 Corvina, Molinara, Rondinella
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Masi Agricola
故事 歷史與趣聞作為維羅納傳統的真正象徵,Masi 的 Bonacosta 以現代手法詮釋了經典瓦波利切拉地區的釀酒精神。誕生於 Gargagnago,展現出一種簡約優雅,連海明威都曾形容它親切得「如同兄弟的家一般」。這款珍貴的混釀以絲滑柔順的單寧和包覆感征服味蕾,並結合成熟櫻桃與香草的鮮明香氣,帶來清新、愉悅且和諧的一口美酒。
产地 Gargagnago di Valpolicella (Verona)