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Masi Agricola

Rosa dei Masi Rosato 2023

桃红葡萄酒 醇

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2024
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品名 IGT Tre Venezie
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Merlot
陈酿 在精細酒糟的不鏽鋼容器中熟成,每週浸漬約 60 天。 穩定、過濾、裝瓶。
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描述

特雷威尼齊IGT靜止桃紅葡萄酒,酒精度12%,由馬西酒莊 Masi Agricola 釀造。 100%梅洛 Merlot 葡萄,0.75升裝,2023年份。這款桃紅葡萄酒源自馬西酒莊對威尼托產區的熱愛,採用來自瓦爾波利切拉上游葡萄園的梅洛葡萄釀製而成。 2023年春季降雨量與歷史平均值相符,氣溫略高。瓦爾波利切拉的葡萄採摘工作於9月的前十天開始,葡萄健康、均勻且成熟。在乾冰的輔助下,對仍處於低溫狀態的葡萄進行輕柔壓榨。葡萄汁放入發酵槽中,加入精選酵母,並在攝氏13至16度的溫度下進行發酵。之後在不銹鋼罐中與酒泥接觸陳釀約60天,每週進行攪拌桶。酒體呈淡粉色,帶有洋蔥皮般的光澤。濃鬱的花香撲鼻而來,預示著清新愉悅的口感,帶有淡淡的紅色水果風味和明顯的覆盆子香氣。餘韻乾爽,酸度宜人。

獎項

  • 2023

    3

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

氣味中帶有濃郁的花香。

Colore

顏色

淺粉紅色,帶有「洋蔥皮」的反光。

Gusto

味道

口感清新怡人,紅色水果香氣突出,覆盆子香味明顯。餘韻乾澀,酸度適中。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

5 - 10年

年輕而脆桃紅葡萄酒

製造商
Masi Agricola
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1772
  • 釀酒師: Gruppo Tecnico Masi
  • 生產的瓶子: 3.950.000
  • 公頃: 560
Masi 是 Amarone 的主要生產商,一直以熱情詮釋威尼斯地區的價值。其歷史始於 1772 年,即 Boscaini 家族在「Vaio dei Masi」(Valpolicella Classica 中心的山谷)的珍貴葡萄園中首次收成的日子。Masi 陸續收購了威尼斯地區歷史最悠久的產區,並逐步擴大規模。 Masi 主要使用本土葡萄和方法生產優質葡萄酒,注重可持續發展和不斷的技術更新。Masi 從一開始就由 Boscaini 家族擁有,目前第六、七、八代人都在公司工作。 閱讀更多

Excellent as an aperitif all year round and to be enjoyed by the pool or on the seashore in combination with shellfish, oysters and seafood. Perfect with sushi and a good pasta dish with clams. Try it as a base for fresh fruit cocktails, it will be a pleasant surprise.

第一道菜
魚类
甲殼類動物
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Masi Rosa dei Masi Rosato 2023
类型 桃红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Tre Venezie IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 100% Merlot
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Masi Agricola
产地 上瓦爾波裏切拉葡萄園。Saline 葡萄園位於 Negrar 公社東北部,海拔 700 至 720 公尺之間,向西南傾斜。
气候 2023 年春季的整體特點是降雨量與歷史值相符,溫度略高。植被上升期較前一年提前,但春夏天氣不穩定導致氣溫下降,使物候提前期完全回歸,結果較前一年略有延遲。2023 年夏季錄得平均降雨量,某些地區甚至更高。夏季降雨促成了植株和果實的茂盛發展。從八月中旬開始,所有產地的溫度都異常上升,白天最高溫度超過 30-35 °C。在這種情況下,葡萄樹的新陳代謝活動放緩。瓦爾波裡切拉的收穫從九月的前十天開始,葡萄健康、均勻、成熟。
土壤成分 土壤在混有黏土的骨架底層上呈現第一層深層植被。
栽培系统 雙層蔭棚訓練,防止曬傷。
发酵温度 13 - 16 °C
酿酒工艺 對仍然冷藏的葡萄進行非常柔和的壓榨(最大 0.8 巴),並在壓榨過程中加入乾冰。在罐中浮選葡萄汁,加入精選酵母,在 13 至 16 °C 之間發酵。倒酒。
陈酿 在精細酒糟的不鏽鋼容器中熟成,每週浸漬約 60 天。 穩定、過濾、裝瓶。
总酸度 5.62 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.28
残糖 0.5 gr/L
干提取物 20.1 gr/L