描述
特雷威尼齊IGT靜止桃紅葡萄酒,酒精度12%,由馬西酒莊 Masi Agricola 釀造。 100%梅洛 Merlot 葡萄,0.75升裝,2023年份。這款桃紅葡萄酒源自馬西酒莊對威尼托產區的熱愛,採用來自瓦爾波利切拉上游葡萄園的梅洛葡萄釀製而成。 2023年春季降雨量與歷史平均值相符,氣溫略高。瓦爾波利切拉的葡萄採摘工作於9月的前十天開始,葡萄健康、均勻且成熟。在乾冰的輔助下,對仍處於低溫狀態的葡萄進行輕柔壓榨。葡萄汁放入發酵槽中,加入精選酵母,並在攝氏13至16度的溫度下進行發酵。之後在不銹鋼罐中與酒泥接觸陳釀約60天,每週進行攪拌桶。酒體呈淡粉色,帶有洋蔥皮般的光澤。濃鬱的花香撲鼻而來,預示著清新愉悅的口感,帶有淡淡的紅色水果風味和明顯的覆盆子香氣。餘韻乾爽,酸度宜人。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1772
- 釀酒師: Gruppo Tecnico Masi
- 生產的瓶子: 3.950.000
- 公頃: 560
| 名称 | Masi Rosa dei Masi Rosato 2023 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Tre Venezie IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Masi Agricola |
| 产地 | 上瓦爾波裏切拉葡萄園。Saline 葡萄園位於 Negrar 公社東北部,海拔 700 至 720 公尺之間,向西南傾斜。 |
| 气候 | 2023 年春季的整體特點是降雨量與歷史值相符,溫度略高。植被上升期較前一年提前,但春夏天氣不穩定導致氣溫下降,使物候提前期完全回歸,結果較前一年略有延遲。2023 年夏季錄得平均降雨量,某些地區甚至更高。夏季降雨促成了植株和果實的茂盛發展。從八月中旬開始,所有產地的溫度都異常上升,白天最高溫度超過 30-35 °C。在這種情況下,葡萄樹的新陳代謝活動放緩。瓦爾波裡切拉的收穫從九月的前十天開始,葡萄健康、均勻、成熟。 |
| 土壤成分 | 土壤在混有黏土的骨架底層上呈現第一層深層植被。 |
| 栽培系统 | 雙層蔭棚訓練,防止曬傷。 |
| 发酵温度 | 13 - 16 °C |
| 酿酒工艺 | 對仍然冷藏的葡萄進行非常柔和的壓榨(最大 0.8 巴),並在壓榨過程中加入乾冰。在罐中浮選葡萄汁,加入精選酵母,在 13 至 16 °C 之間發酵。倒酒。 |
| 陈酿 | 在精細酒糟的不鏽鋼容器中熟成,每週浸漬約 60 天。 穩定、過濾、裝瓶。 |
| 总酸度 | 5.62 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.28 |
| 残糖 | 0.5 gr/L |
| 干提取物 | 20.1 gr/L |

