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Marguet

Champagne 1r Cru Yuman 22 Brut Nature

白葡萄酒 有機 經典汽酒 pas dosé

有機和可持續
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定價 HKD595.00
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品名 AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
  • 葡萄品種與風格:Blanc de Blancs 採用純正夏多內釀造,風格純粹且乾爽
  • 糖分劑量:Brut Nature 無添加糖分,傳統釀造法帶來垂直清新的口感
  • Premier Cru 產區來源:葡萄來自 Villeneuve-Renneville 與 Villers-Marmery
  • 香氣與口感:帶有水果與糕點香氣,氣泡細緻,口感活潑且動感
  • 榮譽與搭配:獲得 James Suckling 93 分;非常適合搭配壽司與甲殼類海鮮
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Yuman Blanc de Blancs 由 Marguet 精心釀製,是一款香檳一級園,展現出純粹且乾爽的風格,是真正夏多內的經典表現。酒液呈現優雅的稻草黃色,帶有金色光澤,並點綴著細緻的氣泡。聞香時,能感受到誘人的果香與濃郁的糕點氣息交織。這款Blanc de Blancs動感十足,非常適合搭配甲殼類海鮮、壽司、炸魚料理及軟質起司。

產地來源

這款香檳來自於 Villeneuve-Renneville 與 Villers-Marmery 的一級園葡萄園。這裡的夏多內葡萄受惠於理想的生長條件,使收成展現出極高的優雅。強烈的風土特色反映出當地的農業特性。對土壤的細心照料,孕育出一款能夠清晰展現產地真實風貌的有機葡萄酒

釀造方式

Yuman Blanc de Blancs 採用傳統法釀造,過程中充分展現葡萄的純淨。Marguet 採用極乾型(Brut Nature)風格,即在最後調配時不添加糖分。這項技術決定突顯了酒款的清新,帶來乾爽、純淨且直率的口感。這款酒以極高的細緻度著稱,並獲得 James Suckling 評鑑93分的肯定。

歷史與趣聞

Marguet 的 Yuman 22 香檳的優雅來自於在著名的 Villeneuve-Renneville 與 Villers-Marmery Premier Cru 種植的純種 夏多內葡萄。這款精緻的混釀以簡約且有機的釀造方式脫穎而出,透過充滿活力的 零加糖極乾型展現出風土特色。採用極低含量的亞硫酸鹽製作,以保留果實的完整性,帶來純粹且真實的品飲體驗。榮獲 James Suckling 93 分的肯定。

獎項

  • 93

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

氣泡細緻。

Profumo

香水

果香氣息,伴隨著糕點的香氣。

Colore

顏色

稻草黃色帶有金色光澤

Gusto

味道

口感活潑且富有動感,氣泡細緻。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Marguet
來自這個酒莊
在莊園裡,我們從2010年開始使用馬來耕作土壤,為土地的福祉做出貢獻。 馬是構成我們土地的各種元素的獨特聯繫,例如礦物(白堊)、植物(葡萄樹和特有植物群)和動物(動物群和人類)。 在許多文明中,馬是神聖的動物,而不是捕食者,並有助於社會和精神的平衡。 我們的酒莊致力於與自然和諧相處,使用生物動力法、植物治療法和芳香治療法來栽培古老的葡萄樹。探索我們位於 Ambonnay 和 Bouzy 的葡萄園,我們的葡萄平均樹齡為 40 年。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Marguet

這款充滿活力的Blanc de Blancs,氣泡細緻,非常適合搭配開胃菜、甲殼類海鮮和壽司。由於其Brut Nature風格,口感動感十足,能優雅地襯托炸魚料理。從開胃酒到整餐皆宜,能突顯海味,若與軟質起司搭配,更能帶來清新純淨的對比。

魚类
甲殼類動物
奶酪
小吃
軟奶酪
壽司
炸魚

名称 Marguet Champagne 1er Cru Yuman 22 Brut Nature
类型 白葡萄酒 有機 經典汽酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Marguet
故事 歷史與趣聞Marguet 的 Yuman 22 香檳的優雅來自於在著名的 Villeneuve-Renneville 與 Villers-Marmery Premier Cru 種植的純種 夏多內葡萄。這款精緻的混釀以簡約且有機的釀造方式脫穎而出,透過充滿活力的 零加糖極乾型展現出風土特色。採用極低含量的亞硫酸鹽製作,以保留果實的完整性,帶來純粹且真實的品飲體驗。榮獲 James Suckling 93 分的肯定。
产地 Villeneuve Renneville 與 Villers-Marmery
生产工艺 傳統法,無添加糖(零劑量)
酿酒工艺 傳統法,零劑量(無添加糖分),無添加或極少添加亞硫酸鹽。