描述
巴貝拉·阿爾巴DOC乾紅酒,酒精度13.5%,產自皮埃蒙特地區的馬爾凱西·迪·巴羅洛酒莊。混釀比例:85%巴貝拉,15%內比歐羅。 0.75升裝,2023年份。這款巴貝拉·阿爾巴葡萄酒來自馬爾凱西·迪·巴羅洛酒莊的古老酒窖,是對皮埃蒙特地區傳統與卓越品質的致敬。香氣清新,帶有黑莓、紅莓果醬的果香,以及香草和烤榛子的辛香氣息。酒體呈深寶石紅色,泛著紫色光澤。口感飽滿醇厚,酸度幾乎難以察覺。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1800
- 釀酒師: Marco Marsili
- 生產的瓶子: 1.500.000
- 公頃: 105
| 名称 | Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Ruvei 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Barbera, 15% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Marchesi di Barolo |
| 产地 | 巴羅洛 (CN) |
| 土壤成分 | 主要為石灰質黏土,與白色泥灰岩層交替。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 收获 | 新鮮採收的葡萄完好無損地送入酒窖,並迅速壓碎、精巧地去梗,只從果皮和漿果最外層萃取最高貴、最芳香的部分。 |
| 酿酒工艺 | 發酵過程在溫控罐中進行。果皮上的浸漬過程持續約 8 天,每隔一段時間就會用泵將果汁抽出,讓果汁吸收所有微量元素,並細緻地萃取色素物質。當產品幾乎完全乾燥時,便可上架。 |
| 陈酿 | 傳統斯拉沃尼亞橡木桶有助於葡萄酒的和諧,並增加香氣的細膩度。甜美的感覺主要來自於適中的酸度和細緻的單寧。Barbera d'Alba 在收穫後 2 年達到成熟期,成熟高原為 2 至 6 年。 |

