Marchesi di Barolo
Barbera d'Alba Ruvei 2023
其他年份：
2022| 品名 | DOC Barbera d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 85% Barbera, 15% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在傳統斯拉沃尼亞橡木桶及法國小型橡木桶中陳釀約一年；於採收後約兩年達到成熟，最佳品飲期為2至6年之間。 |
| 其他年份： | 2022 |
- 名稱與年份：Barbera d’Alba DOC Ruvei 2023，酒精濃度13.5%，容量0.75公升
- 葡萄品種：85% 巴貝拉與15% 內比奧羅，帶來果香與結構的平衡
- 香氣：黑莓與紅果果醬，伴隨香草及烤榛果的氣息
- 橡木桶熟成：約一年於斯拉沃尼亞橡木桶及法國小橡木桶中陳釀
- 飲用建議與搭配：建議於16–18°C飲用，提前一小時醒酒；非常適合搭配肉類、熟食及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Marchesi di Barolo Barbera d’Alba Ruvei 是一款結構豐富且圓潤的紅酒，由精心調配的Barbera 與 Nebbiolo 葡萄混釀而成。酒色呈現濃郁的寶石紅，並帶有優雅的紫羅蘭色光澤。香氣活潑且清新，帶有黑莓與紅果醬的氣息，並點綴著香草的辛香與烤榛果的細膩層次。入口飽滿有質感，細膩的清新感與細緻柔滑的單寧相互平衡，帶來持久且和諧的尾韻。
產地來源
這款紅酒誕生於皮埃蒙特阿爾巴地區的葡萄園。葡萄藤深植於石灰質黏土與白色泥灰岩的土壤中，這種地質組成賦予酒體堅實的口感與濃郁的色澤。Marchesi di Barolo 精心耕作這片土地，展現朗格地區的精髓。獨特的土壤與氣候條件賦予葡萄酒強勁且均衡的結構，不僅適合陳年，還能隨時間展現出逐漸演化的香氣層次。
釀造方式
釀造過程從手工採收開始，隨後進行壓榨與細緻去梗。發酵在控溫的不鏽鋼槽中進行，酒汁與果皮浸漬約八天，並經常進行淋皮以獲得最佳萃取。壓榨後，葡萄酒會在傳統的斯拉沃尼亞橡木桶及小型法國橡木桶中熟成約一年。這段熟成期能柔化酒體結構，讓橡木與酒液完美融合，帶來深邃且令人滿足的口感。
歷史與趣聞
創立於1806年，位於朗格地區心臟地帶的Marchesi di Barolo酒莊，體現了皮埃蒙特地區悠久的釀酒傳統。這款葡萄酒誕生於莊園的古老酒窖，是對當地卓越風土的致敬。在阿博納家族的帶領下，酒莊釀造出一款展現隨時間演變之美的紅酒，於採收後兩年達到最佳成熟狀態。其最佳飲用期為二至六年，憑藉卓越的陳年能力，能夠在十年內保持優雅與堅實的結構。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1800
- 釀酒師: Marco Marsili
- 生產的瓶子: 1.500.000
- 公頃: 105
| 名称 | Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Ruvei 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Barbera, 15% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Marchesi di Barolo |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於1806年，位於朗格地區心臟地帶的Marchesi di Barolo酒莊，體現了皮埃蒙特地區悠久的釀酒傳統。這款葡萄酒誕生於莊園的古老酒窖，是對當地卓越風土的致敬。在阿博納家族的帶領下，酒莊釀造出一款展現隨時間演變之美的紅酒，於採收後兩年達到最佳成熟狀態。其最佳飲用期為二至六年，憑藉卓越的陳年能力，能夠在十年內保持優雅與堅實的結構。 |
| 产地 | Barolo (CN) |
| 土壤成分 | 以石灰質和黏土為主的土壤，夾雜著層層白色泥灰岩 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 发酵 | 大約8天 |
| 生产工艺 | 手工採收；在控溫槽中發酵，並與葡萄皮一同浸漬約8天，期間進行頻繁的淋皮操作；約一年於斯拉沃尼亞橡木桶及法國小型橡木桶中熟成。 |
| 酿酒工艺 | 在溫控的不銹鋼槽中進行發酵；葡萄皮浸漬約八天，期間經常進行淋皮操作；當酒液幾乎完全乾燥時進行分離；隨後在斯拉沃尼亞橡木傳統大桶及法國小型橡木桶中陳釀約一年。 |
| 陈酿 | 在傳統斯拉沃尼亞橡木桶及法國小型橡木桶中陳釀約一年；於採收後約兩年達到成熟，最佳品飲期為2至6年之間。 |