描述
一款來自勃根地的靜止紅酒,酒精度14%,由馬爾尚兄弟酒莊 Domaine Marchand Fréres 釀造。這款2021年份的香波-慕西尼老藤 Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 黑皮諾葡萄酒,完美展現了勃根地風土的優雅與複雜。採用開放式不鏽鋼槽發酵,冷浸漬10-2天,並在橡木桶中陳釀18個月。濃鬱的莓果和腐植質香氣撲鼻而來,口感飽滿多汁,平衡清新,餘韻悠長,令人回味無窮。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
超過25年
醒酒時間:
1小時
| 名称 | Marchand Freres Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chambolle-Musigny AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Marchand Freres |
| 每公顷产量 | 40 q. |
| 酿酒工艺 | 發酵:開放式不銹鋼罐。冷浸 10 2 天。酒精發酵 10 2 天。溫度控制 每日打帽和抽氣。混合手工釀造和壓榨的葡萄酒。在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵 |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放 18 個月。10%新聞桶。75% 為 Coeur de Vieilles Vignes。飲用前瓶中陳年:4 0年 |

