略過產品資訊
1 / 2

Domaine Marchand Freres

Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2021

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD672.00
定價 HKD672.00 售價
特價 售罄

其他年份:

2022
立即可用 立即下單,20天內送達 僅剩下 1 件商品
品名 AOC Chambolle-Musigny
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在橡木桶中存放 18 個月。10%新聞桶。75% 為 Coeur de Vieilles Vignes。飲用前瓶中陳年:4-10年
其他年份: 2022
查看完整資訊

描述

一款來自勃根地的靜止紅酒,酒精度14%,由馬爾尚兄弟酒莊 Domaine Marchand Fréres 釀造。這款2021年份的香波-慕西尼老藤 Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 黑皮諾葡萄酒,完美展現了勃根地風土的優雅與複雜。採用開放式不鏽鋼槽發酵,冷浸漬10-2天,並在橡木桶中陳釀18個月。濃鬱的莓果和腐植質香氣撲鼻而來,口感飽滿多汁,平衡清新,餘韻悠長,令人回味無窮。

獎項

  • 2021

    91

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

1 / 1

詳細資訊

Profumo

香水

漿果和腐殖土的香氣。

Colore

顏色

深紅寶石色。

Gusto

味道

濃郁多汁,口感平衡清新。餘韻悠長。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

超過25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Domaine Marchand Freres
來自這個酒莊
Marshal Marchand於1813年2月24日出生在Morey-St-Denis,Pierre Marchand是位於上Nuits海岸的Reuille-Vergy的小葡萄園主,他與Marie Jacotier結婚,三年前Marie Jacotier從她已故的父親那裏繼承了一個葡萄園。1815 年,皮埃爾生下一個兒子,也叫皮埃爾 (Pierre),在他八歲生日時去世。 建立一個有利可圖的葡萄園是皮埃爾 (Pierre) 的目標,在他 1871 年去世前,他聘請了 1848 年出生的兒子弗朗索瓦 (François) 在葡萄園工作。 後來,弗朗索瓦-約瑟夫 (François Joseph) 由埃米麗 (Emilie) 繼承,埃米麗是現任酒莊主人克勞德 (Claude) 的父親。1983 年,莊園逐漸擴大,自 1999 年起,Claude 的次子 Denis 繼承了父親的事業。 閱讀更多

第一道菜
肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Marchand Freres Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2021
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Chambolle-Musigny AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine Marchand Freres
每公顷产量 40 q.
酿酒工艺 發酵:開放式不銹鋼罐。冷浸 10 2 天。酒精發酵 10 2 天。溫度控制 每日打帽和抽氣。混合手工釀造和壓榨的葡萄酒。在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵
陈酿 在橡木桶中存放 18 個月。10%新聞桶。75% 為 Coeur de Vieilles Vignes。飲用前瓶中陳年:4 0年