略過產品資訊
1 / 2

Marcel Deiss

Alsace Complantation 2023 (Sec)

白葡萄酒 有機 醇 乾

有機和可持續
略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD248.00
定價 HKD248.00 售價
特價 售罄

其他年份:

2022

多件購買:一鍵將多瓶商品加入購物車

$744.00

3 瓶

立即可用 立即下單,20天內送達 僅剩下 4 件商品
品名 AOC Alsace
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 阿爾薩斯 (France)
葡萄品种 Pinot Bianco, Riesling, Traminer Aromatico
其他年份: 2022
  • 葡萄酒與年份:阿爾薩斯法定產區有機乾型白葡萄酒,2023年採收
  • 混釀品種:同一葡萄園種植的白皮諾、麗絲玲與格烏茲塔明那
  • 香氣:檸檬、白花、鳳梨與黃桃的香氣,帶有活潑的芳香輪廓
  • 口感:口感充滿活力與果香,結構豐富且鹹鮮,鮮明清新
  • 飲用資訊:酒精濃度13.5%,0.75公升瓶裝;建議飲用溫度12–14°C
查看完整資訊

描述

這是什麼類型的葡萄酒

Marcel Deiss 的 Alsace Complantation Sec 是一款有機白葡萄酒,風格堅定且乾爽。它源自白皮諾、麗絲玲與格烏茲塔明納三種葡萄的協同種植,旨在展現產區最深層的精髓。聞香時帶來活潑且果香豐富的花束,交織著檸檬、白花、鳳梨與黃桃的氣息。入口後展現出充沛活力,將成熟酒體的柔和與清新解渴的口感結合,並以明顯的鹹鮮感增添層次。

產地來源

這款酒來自阿爾薩斯,具體位於貝格海姆地區。酒莊以嚴謹的永續方式管理葡萄園。葡萄藤深植於多樣的黏土-石灰岩風土,這些葡萄園位於日照充足的丘陵地帶。這種獨特的土壤結構為葡萄植株注入發展鮮明鹹味所需的能量。周圍的自然環境賦予葡萄酒明確的香氣精準度,忠實反映當地的地質特性。

生產方式

這款酒的生產基於古老的混種種植法,也就是在同一塊葡萄園內種植多種品種的真正田間混釀。全程遵循有機農法,細心尊重自然循環。釀造過程著重於平衡口感結構並保留果實的完整性。這份細緻呵護造就出一款充滿生命力與動感的葡萄酒,擁有堅實的陳年潛力,能隨時間和諧成熟。

歷史與趣聞

Marcel Deiss 的 2023 年阿爾薩斯混種葡萄酒展現了貝格海姆的純粹精髓,採用有機與永續的方式釀造。在 Jean-Michel Deiss 的精心帶領下,酒莊將白皮諾、麗絲玲與格烏茲塔明納三種葡萄完美協作地種植於黏土-石灰岩土壤上。這項古老的葡萄栽培技藝賦予這款乾白酒非凡的活力,將花香與黃桃香氣交織,並帶來清新的鹹味,擁有可達十年之久的陳年潛力。

詳細資訊

Profumo

香水

香氣活潑且果香濃郁,帶有檸檬、白花、鳳梨及黃桃的氣息

Colore

顏色

白色

Gusto

味道

口感緊緻且充滿活力,果香濃郁,質地豐富並帶有愉悅的鹹味;結合了成熟葡萄酒的精華與鮮明且解渴的清爽感。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Marcel Deiss
來自這個酒莊
  • 釀酒師: Jean-Michel Deiss
  • 公頃: 26
Domaine Marcel Deiss 位於 Bergheim,是阿爾薩斯中心的一個小村莊,與該地區的南北邊界相等。如今的釀酒師是 Jean-Michel Deiss,他出生於一個自 1744 年起就居住在 Bergheim 的葡萄園世家。 如今由 Jean-Michel Deiss 管理的酒莊由 26 公頃 (52 英畝) 的丘陵葡萄園組成,佔據了 9 個市鎮,長約 20 公里。 生產條件的多樣性讓 Jean-Michel Deiss 嘗試在每款葡萄酒中表現出讓葡萄酒完整的三個因素:葡萄品種、年份和風土。

當談到風土時,必須考慮以下因素:地質、土壤、氣候和小氣候、土壤特徵的技術開發、微型動物和葡萄酒生產技術。
閱讀更多

這款來自阿爾薩斯的有機乾白酒,由種植在黏土石灰岩丘陵上的麗絲玲、白皮諾和格烏茲塔明納混釀而成。其活潑的香氣釋放出檸檬、白花、鳳梨與黃桃的芳香。入口帶來充滿活力的一口,將解渴的清新感與成熟葡萄酒豐富的鹹味巧妙交織。

魚类
甲殼類動物
奶酪
第一道菜
小吃
軟奶酪
山羊奶酪
壽司
素食

名称 Marcel Deiss Alsace Complantation (Sec) 2023
类型 白葡萄酒 有機 醇 乾
葡萄酒名称 Alsace AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 Pinot Bianco, Riesling, Traminer Aromatico
国家 France
产地 阿爾薩斯
供应商 Marcel Deiss
故事 歷史與趣聞Marcel Deiss 的 2023 年阿爾薩斯混種葡萄酒展現了貝格海姆的純粹精髓,採用有機與永續的方式釀造。在 Jean-Michel Deiss 的精心帶領下,酒莊將白皮諾、麗絲玲與格烏茲塔明納三種葡萄完美協作地種植於黏土-石灰岩土壤上。這項古老的葡萄栽培技藝賦予這款乾白酒非凡的活力,將花香與黃桃香氣交織,並帶來清新的鹹味,擁有可達十年之久的陳年潛力。
产地 法國阿爾薩斯 (貝爾蓋姆)
土壤成分 主要為黏土石灰岩
生产工艺 混合種植(在同一葡萄園內種植多種葡萄品種)