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Marcarini

Barolo Brunate 2017

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在中型橡木桶(20-40 百升)中熟成至少兩年。
其他年份: 2021
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描述

馬爾卡里尼酒莊出品的巴羅洛DOCG靜態紅酒,酒精濃度14%。 100%內比奧羅葡萄釀造,0.75升裝,2017年。這款巴羅洛葡萄酒完美詮釋了朗格產區的傳統,葡萄產自歷史悠久的布魯納特特級葡萄園。馬爾卡里尼酒莊創立於1961年,秉承家族對葡萄酒的熱情,嚴格遵循皮埃蒙特傳統釀造工藝。發酵過程嚴格控制,葡萄汁與果皮浸漬至少四周。之後在容量適中的橡木桶中陳釀至少兩年。酒香複雜、濃鬱、飽滿而持久,帶有香草、甜香料、煙草、山地乾草和灌木叢的芬芳。酒體呈石榴紅色,泛著寶石紅的光澤。口感令人印象深刻,展現出其高貴、醇厚、溫暖而柔滑的特質。餘韻悠長濃鬱。

獎項

  • 2019

    5

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2019

    2

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇,並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正,獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2019

    95

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2019

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2019

    87

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2019

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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Profumo

香水

香氣複合、豐富、廣闊且持久,帶有香草、甜香料、煙草、山野乾草和灌木叢的味道。

Colore

顏色

石榴石般的紅色,紅寶石般的反光,恰到好處的強度和色調。

Gusto

味道

令人印象深刻的味覺感受,展現出其傲慢、高貴、溫暖和天鵝絨般的特質。香氣持久而濃郁。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Marcarini
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1961
  • 釀酒師: Luisa Marchetti
  • 生產的瓶子: 115.000
  • 公頃: 20
要評估 Marcarini 釀酒廠的重要性,僅掌握其最現代化的一面是不夠的,例如葡萄園設施的合理化、現代化生產技術或葡萄酒的國際化,還必須瞭解其傳統。今天,一如過往,Anna Marcarini Bava 在女兒 Luisa 和女婿 Manuel Marchetti 的合作下,熱情地繼續經營家族葡萄園,並依照最嚴格的皮埃蒙特傳統,特別是 Langa 地區的規定,進行葡萄釀造。

這就是 Marcarini 公司:擁有者、葡萄園、酒窖、葡萄酒、歷史,一段由智慧選擇與辛勤工作、技術與直覺所構成的歷史;一段遠離喧囂的歷史:一段只屬於少數人的歷史,一段愛好者與朋友的歷史。在 Langhe 的 La Morra,葡萄藤自古以來就優於其他作物,葡萄園主和酒窖管理員最古老的儀式每天都在更新,也許還多了一項要求:將完美品質融入葡萄酒中。
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第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Marcarini Barolo Brunate 2019
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Marcarini
故事 巴羅洛,無疑是內比奧羅葡萄後代中最高貴的一種,在 Marcarini 葡萄酒的 "Brunate "系列中,無疑是其最高品質的體現。釀酒廠幾代人都在 Brunate 擁有相當大的葡萄園,這是一個人氣很高的地區,自 1300 年以來就被認為是 Langa 最大、最受歡迎的產區之一。早在 1958 年,Marcarini 的酒瓶就以這個著名的產區為傲。
产地 La Morra 和 Barolo 市鎮
气候 海拔:海拔 300 公尺,向南、西南。
土壤成分 石灰質,黏土狀,具有鎂的特徵。
栽培系统 葡萄園經 Guyot 修剪。
收获 在葡萄完全成熟時收穫
酿酒工艺 嚴格控制發酵,葡萄汁與果皮接觸浸泡至少四周。完全進行蘋果酸乳酸發酵。
陈酿 在中型橡木桶(20-40 百升)中熟成至少兩年。