要評估 Marcarini 釀酒廠的重要性,僅掌握其最現代化的一面是不夠的,例如葡萄園設施的合理化、現代化生產技術或葡萄酒的國際化,還必須瞭解其傳統。今天,一如過往,Anna Marcarini Bava 在女兒 Luisa 和女婿 Manuel Marchetti 的合作下,熱情地繼續經營家族葡萄園,並依照最嚴格的皮埃蒙特傳統,特別是 Langa 地區的規定,進行葡萄釀造。
這就是 Marcarini 公司:擁有者、葡萄園、酒窖、葡萄酒、歷史,一段由智慧選擇與辛勤工作、技術與直覺所構成的歷史;一段遠離喧囂的歷史:一段只屬於少數人的歷史,一段愛好者與朋友的歷史。在 Langhe 的 La Morra,葡萄藤自古以來就優於其他作物,葡萄園主和酒窖管理員最古老的儀式每天都在更新,也許還多了一項要求:將完美品質融入葡萄酒中。
Marcarini
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詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。88 VOVinous
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詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。93 VOVinous
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