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Marcarini

Barolo La Serra 2019

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
其他年份: 2019 , 2018
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描述

La Serra,或 Barolo Marcarini 的另一面,其名來自於一個歷史悠久的古老區域,其土壤有機物質含量低,但礦物鹽和微量元素含量豐富,能釀製出色澤好、結構佳、口感柔順且單寧不過度的葡萄酒。這裡特殊的小氣候特點是通風良好,空氣清新乾爽。

獎項

  • 2021

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2021

    2

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇,並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正,獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2021

    95

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2021

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2021

    94

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2021

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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Profumo

香水

香氣空靈、清新、優雅且非常持久,帶有紫羅蘭、玫瑰、甘草和甜香料的味道。

Colore

顏色

石榴石紅色,在紅寶石反射的照耀下,帶有極輕微的橙色調。

Gusto

味道

香氣持久而濃郁。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Marcarini
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1961
  • 釀酒師: Luisa Marchetti
  • 生產的瓶子: 115.000
  • 公頃: 20
要評估 Marcarini 釀酒廠的重要性,僅掌握其最現代化的一面是不夠的,例如葡萄園設施的合理化、現代化生產技術或葡萄酒的國際化,還必須瞭解其傳統。今天,一如過往,Anna Marcarini Bava 在女兒 Luisa 和女婿 Manuel Marchetti 的合作下,熱情地繼續經營家族葡萄園,並依照最嚴格的皮埃蒙特傳統,特別是 Langa 地區的規定,進行葡萄釀造。

這就是 Marcarini 公司:擁有者、葡萄園、酒窖、葡萄酒、歷史,一段由智慧選擇與辛勤工作、技術與直覺所構成的歷史;一段遠離喧囂的歷史:一段只屬於少數人的歷史,一段愛好者與朋友的歷史。在 Langhe 的 La Morra,葡萄藤自古以來就優於其他作物,葡萄園主和酒窖管理員最古老的儀式每天都在更新,也許還多了一項要求:將完美品質融入葡萄酒中。
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肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Marcarini Barolo La Serra 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Marcarini
产地 拉莫拉市
气候 海拔:海拔 380 公尺 向南、西南。
土壤成分 石灰質,黏土狀,具有鎂普遍的特徵。
栽培系统 採用 'Guyot' 修剪法的 Espalier。
酿酒工艺 這款酒的發酵和熟成的所有階段都遵循為 Brunate 保留的傳統方法。自 2015 年起,為了提高巴羅洛葡萄酒的品質,我們在收穫期間對葡萄進行了精選。