Lungoparma
Il Classico Brut
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 陈酿 | 出渣後，加入此經典起泡酒專屬配方的甜酒（liqueur d'expédition）。 |
描述
Lungoparma酒莊出品的經典法乾型氣泡酒。混釀比例：70%黑皮諾，30%夏多內。 0.75公升瓶裝。這款經典法氣泡酒源自於對卓越品質的執著追求，並遵循香檳釀造法的原則。葡萄在艾米利亞-羅馬涅大區手工採摘，裝入小箱。輕柔壓榨後，葡萄汁進行冷靜置澄清。發酵在小型不銹鋼槽中進行，溫度嚴格控制在15°C以內。初次發酵後，酒液被轉移至小型不銹鋼罐中靜置，直至裝瓶，並在瓶中進行二次發酵。酒香馥鬱，散發著柑橘、乾果、礦物質和糕點的香味。酒體呈現明亮的稻草黃色，口感細膩柔順，清新怡人。
獎項
-
93/100
此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Lungoparma Il Classico Metodo Classico Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Lungoparma |
| 收获 | 開始，8 月中旬。人工採收裝入小箱的葡萄。 |
| 发酵温度 | 溫度絕不會超過 15 °C。 |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨（最高產量 40%）後，對葡萄汁進行冷靜澄清。葡萄汁的發酵在小型不銹鋼罐中進行，溫度控制在不超過 15 °C。第一次發酵完成後，葡萄酒會被再次倒入小型不銹鋼容器中，並在容器中放置直至裝瓶，並根據古典法（更為人熟知的 Champenoise 法）在瓶中進行再次發酵。 |
| 陈酿 | 出渣後，加入此經典起泡酒專屬配方的甜酒（liqueur d'expédition）。 |