Lungoparma
Il Classico Brut Magnum
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 陈酿 | 出渣後，加入此經典起泡酒專屬配方的甜酒（liqueur d'expédition）。 |
描述
這款來自艾米利亞-羅馬涅大區的經典法乾型氣泡酒，酒精濃度為12.5%，由Lungoparma酒莊釀造。它由70%的黑皮諾和30%的夏多內混釀而成，採用1.5公升的馬格南瓶裝。這款酒是對義大利氣泡酒釀造藝術的致敬，以經典法釀造，並在瓶中進行二次發酵。葡萄經手工採摘、輕柔壓榨，並在溫控條件下發酵。除渣後，加入專為這款經典法氣泡酒調製的特製利口酒。酒體細膩持久，散發著柑橘、乾果、礦物質和糕點的香氣。酒體呈現明亮的稻草黃色，口感細膩柔順，清新怡人。
獎項
-
93/100
此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Lungoparma Il Classico Brut Metodo Classico Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Lungoparma |
| 收获 | 開始，8 月中旬。人工採收裝入小箱的葡萄。 |
| 发酵温度 | 溫度絕不會超過 15 °C。 |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨（最高產量 40%）後，對葡萄汁進行冷靜澄清。葡萄汁的發酵在小型不銹鋼罐中進行，溫度控制在不超過 15 °C。第一次發酵完成後，葡萄酒會被倒入小型不鏽鋼容器中，依照古典法（更為人熟知的 Champenoise 法）靜置至裝瓶，並在瓶中重新發酵。 |
| 陈酿 | 出渣後，加入此經典起泡酒專屬配方的甜酒（liqueur d'expédition）。 |