Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
描述
酒體豐滿的紅酒,呈紅寶石色,帶有鮮明的紫色調;香氣濃郁,散發可可與青色香料、丁香及肉桂的氣息,尾韻中更透出森林漿果與李子果醬的風味; 口感和諧,單寧濃郁、柔順且成熟,酸度均衡,餘韻悠長且略帶嚴謹感。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1962
- 釀酒師: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 250
| 名称 | Lungarotti Tenuta Brancalupo Sagrantino di Montefalco 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montefalco Sagrantino DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sagrantino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Lungarotti |
| 故事 | 薩格蘭蒂諾(Sagrantino)是翁布里亞最古老的本土葡萄品種之一,具有極其複雜的多酚特性:它猶如一匹野馬,必須透過正確的葡萄栽培技術去了解並馴服,如此一來,它才能像其他隆加羅蒂(Lungarotti)葡萄酒一樣,展現出和諧且均衡的風味。 傳說中,斯瓦比亞的腓特烈二世在前往卡斯特爾德爾蒙特(Castel del Monte)的途中,曾攜帶獵鷹在蒙特法爾科(Montefalco)一帶停駐狩獵, 當時這隻屬於稀有且珍貴的「薩克爾(Saccr)」品種的獵鷹突發疾病,經以當地葡萄酒為基底的藥劑治療後痊癒,此酒自此便以皇帝的獵鷹之名,被稱為「薩格蘭蒂諾」。 蒙特法爾科(Montefalco)於1979年獲得DOC認證,這也歸功於喬治·隆加羅蒂(Giorgio Lungarotti)的努力。 |
| 产地 | 托爾吉亞諾(佩魯賈省) |
| 土壤成分 | 朝西南向,土壤結構鬆散,呈砂質黏土質,土層較淺,底層為石灰岩。 |
| 栽培系统 | 雙簇式修剪法。 |
| 每公顷产量 | 50 百公斤/公頃 |
| 收获 | 九月的最後十天。 |
| 酿酒工艺 | 於不鏽鋼槽中發酵,並與果皮浸滲28天。 |
| 陈酿 | 於橡木桶中陳釀12個月。經輕微過濾,並於瓶中靜置3年後才上市。 |