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Lunae Bosoni

Colli di Luni Vermentino Etichetta Grigia 2025

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Colli di Luni Vermentino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 利古里亚 (Italy)
葡萄品种 100% Vermentino
陈酿 在不鏽鋼槽中於細酵母渣上熟成,直到一月或二月。
  • 名稱與年份:Colli di Luni DOC Vermentino 2025,利古里亞產靜態白酒
  • 精緻香氣:山楂花、葡萄柚、雷奈塔蘋果、白桃及相思樹蜜的香氣
  • 風味特點:清新、柔順且帶有鹹味,餘韻果香持久且純淨
  • 不鏽鋼釀造:於控溫下發酵並在精細酵母渣上熟成
  • 容量與酒精濃度:0.75公升瓶裝,酒精濃度12.5%,由Lunae Bosoni生產
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Lunae的Vermentino Colli di Luni Etichetta Grigia Lvnae是一款來自利古里亞的白葡萄酒,色澤明亮稻草黃。以Vermentino葡萄釀製,展現出濃郁且持久的芳香輪廓,帶有山楂花、葡萄柚、青蘋果與白桃的香氣,並有一絲金合歡蜂蜜的細膩氣息。入口後,酒體柔和圓潤,鮮明的清新感與明顯的鹹味達到良好平衡。餘韻以悠長的果香作結。這款受控產區命名的葡萄酒,在不鏽鋼槽中發酵與熟成,非常適合搭配魚類、白肉及蔬菜料理。

產地來源

葡萄來自著名的Colli di Luni葡萄園,分布於Ortonovo、Castelnuovo Magra與Sarzana之間的丘陵地帶。葡萄藤採用Guyot整枝法,深植於沖積與礫石土壤,富含礦物質。這種地質組成賦予葡萄酒明顯的礦物風味與純淨的口感。微氣候亦扮演關鍵角色:顯著的日夜溫差,由白天溫暖的海風與夜晚涼爽的亞平寧山風交互作用,促進芳香物質的緩慢且最佳發展,確保葡萄健康且風味濃郁。

釀造方式

釀造過程於九月中旬開始,進行人工採收,精選完全成熟的葡萄串。進入酒莊後,經過輕柔壓榨,隨即進行緩慢的控溫發酵於不鏽鋼槽中,此步驟對於保留初級香氣及原料完整性至關重要。之後,葡萄酒會在精細酵母渣上細緻熟成,直到翌年初。全程於不鏽鋼中進行,以維持品種的自然活力,最終賦予酒液柔順且平衡的質地。

歷史與趣聞

與古老的盧尼——「月亮之城」——有著深厚淵源,灰標是保羅·博索尼創作的第一款維蒙蒂諾。自1966年以來,Lunae Bosoni酒莊便將這款葡萄酒打造成盧尼丘DOC的卓越象徵,結合利古里亞地區的風土特色與精細的精釀細酵母陳釀工藝於不鏽鋼桶中。這種尊重且講究的釀造方式,賦予酒杯充滿活力的優雅,廣受國際評論界讚譽,並獲得Wine Spectator 90分的殊榮。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Profumo

香水

香氣濃郁、持久且細緻,帶有山楂、葡萄柚、青蘋果、白桃及相思樹蜜的香氣。

Colore

顏色

稻草黃色帶有淡綠色光澤

Gusto

味道

口感清新且充滿活力,柔和圓潤,酸度與愉悅的鹹味平衡良好;收尾帶有乾淨且持久的果香。

服務於:

08 - 10 °C

長壽:

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Lunae Bosoni
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1970
  • 釀酒師: Paolo Bosoni
  • 生產的瓶子: 600.000
  • 公頃: 85
Paolo Bosoni 和 Cantine Lunae 的葡萄酒在古代歷史上有著尊貴的起源。事實上,可能是伊特魯斯坎人 (Etruscan) 或利古里亞人 (Ligurians) 以及羅馬人 (Romans) 在美麗的「月亮之城」盧尼 (Luni) 周圍種植葡萄。這些被認為特別適合種植葡萄的土地,有很大一部分現在都歸酒莊所有,而酒莊的根源就來自於這段千年歷史;"LUNAE "這個名字也正是來自於古老的盧尼港口。

Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 榮獲:2021 年 Gambero Rosso 頒發 3 個紅酒杯,此外還獲得物超所值的提名;Doctor Wine 頒發 93 分,此外還獲得物超所值的提名;2021 年 5StarWines 頒發 96 分,此外還被評為年度最佳白葡萄酒。

在 2024 年,梅拉諾葡萄酒節的比賽 The WineHunter 頒發了這些產品: - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019:The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021:The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023:The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED The WineHunter Award 是每年頒發給葡萄酒和烹飪產品、烈酒和啤酒的卓越和高品質獎項。該獎項頒發給經過仔細評估後達到 90 分以上(滿分 100 分)的國內和國際產品。得分分為三個等級:紅色、金色和白金。 Vinibuoni d'Italia 為我們的 Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 榮獲「Corona」獎。 ViniBuoni d'Italia 是一本專門介紹本土葡萄品種葡萄酒的指南,其靈感來自義大利的釀酒傳統,目的在於珍視當地的根源、地域和典型性。超過 80 位品酒師在各自區域的 21 個工作委員會中進行評估。最高榮譽為 "Corona 「和 」Golden Star"。
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這款維蒙蒂諾非常適合提升精緻的海鮮菜單,與利古里亞的傳統美食完美結合,從蘑菇義大利麵到經典的鯷魚派都相得益彰。其鮮明的清新口感,優雅地搭配白肉與蔬菜。

魚类
奶酪
家禽
白肉魚
素食

名称 Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Grigia Lvnae 2025
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Colli di Luni DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Vermentino
国家 Italy
产地 利古里亚
供应商 Lunae Bosoni
故事 歷史與趣聞與古老的盧尼——「月亮之城」——有著深厚淵源,灰標是保羅·博索尼創作的第一款維蒙蒂諾。自1966年以來,Lunae Bosoni酒莊便將這款葡萄酒打造成盧尼丘DOC的卓越象徵,結合利古里亞地區的風土特色與精細的精釀細酵母陳釀工藝於不鏽鋼桶中。這種尊重且講究的釀造方式,賦予酒杯充滿活力的優雅,廣受國際評論界讚譽,並獲得Wine Spectator 90分的殊榮。
产地 盧尼山丘,位於卡斯泰爾諾沃馬格拉、薩爾扎納和奧爾托諾沃(拉斯佩齊亞)之間
气候 炎熱地區,由於白天的海風和夜晚來自亞平寧山脈的涼風,日夜溫差顯著
土壤成分 多石土壤,富含石礫;沖積土,含有均衡的沙子、黏土和卵石混合物。
栽培系统 吉優託式
收获 九月中旬
生产工艺 在不鏽鋼槽中以受控溫度發酵;於不鏽鋼槽中與細酵母渣陳釀。
酿酒工艺 在不鏽鋼槽中進行溫控發酵,隨後在不鏽鋼槽中與細酒粕共同陳釀至一至二月。
陈酿 在不鏽鋼槽中於細酵母渣上熟成,直到一月或二月。