描述
2017年巴羅洛靜態紅酒,0.75公升,由皮埃蒙特的路易吉·埃諾迪酒莊釀造。這款酒展現了內比歐羅葡萄的優雅與複雜,散發著濃鬱的果香和香料氣息,預示著其口感將濃鬱而持久。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
15 - 25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1897
- 釀酒師: Giuseppe Caviola
- 生產的瓶子: 350.000
- 公頃: 60
| 名称 | Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Luigi Einaudi |
| 产地 | Dogliani (CN) |
| 气候 | 海拔:海拔 220 公尺 |
| 土壤成分 | 白灰色的聖阿加莎泥灰岩 (30% 沙、55% 黏土、15% 石灰石)。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 60 q/Ha |
| 发酵温度 | 30-32 °C |
| 酿酒工艺 | 在鋼桶中,溫度控制發酵 (30-32°C),發酵後浸漬,22-25 天後上架子,在溫度維持下完成上架子和蘋果酸發酵。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中熟成數個月,然後在瓶中長時間靜置以完成陳年過程。 |
| 年产量 | 12093 瓶子 |

