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Livio Felluga

Illivio 2024

白葡萄酒 醇 乾

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品名 DOC Colli Orientali del Friuli Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 Chardonnay, Picolit, Pinot Bianco
陈酿 發酵結束後,葡萄酒在小橡木桶中的酒糟中保存約 10 個月。七月裝瓶的葡萄酒隨後在溫控室中陳放了約九個月。
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描述

這款來自弗留利丘陵東方產區的乾型靜止白葡萄酒,酒精度13%,由利維奧·費魯加酒莊 Livio Felluga 釀造,年份為2023年。它由夏多內 Chardonnay 、皮科利特 Picolit 和白皮諾 Pinot Bianco 混釀而成。這款酒源自於利維奧費魯加酒莊對葡萄酒的熱情,自1956年以來,他一直致力於釀造高品質葡萄酒,並以其標誌性的「地理標誌」 Carta Geografica 標籤而聞名。葡萄經過輕柔的去梗處理,並進行短暫的浸漬。之後,葡萄被輕柔地壓榨,並透過滗析澄清葡萄汁。澄清後的葡萄汁在小型法國橡木桶中於控溫條件下發酵。發酵完成後,葡萄酒在小型橡木桶中帶酒泥陳釀約十個月。濃鬱的稻草黃色,香氣精緻、豐富、複雜,帶有甜辣的果香,以及明顯的礦物氣息,並帶有菠蘿、蜜餞柑橘、鳶尾花、風信子、香草、核桃殼和宜人的木質香氣。

詳細資訊

Profumo

香水

細緻、廣闊、果香甜美且辛辣,帶有明顯的礦物味、淡淡的鳳梨、蜜餞柑橘、鳶尾花、風信子、香草、胡桃殼和令人愉悅的木香。

Colore

顏色

濃郁的稻草黃色。

Gusto

味道

酒體龐大、飽滿、漸進;帶有異國情調、辛辣和持久的礦物回味,並帶有令人愉悅的迷迭香、奶油、白巧克力和石墨氣息。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

5 - 10年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Livio Felluga
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1956
  • 釀酒師: Viorel Flocea
  • 生產的瓶子: 800.000
  • 公頃: 187
在弗留利(Friuli),不僅是在這片人與葡萄酒的天作之合之地,Livio Felluga 擁有最優良的釀酒傳統,對葡萄酒的熱愛在家族中持續了六代。

自從 Livio Felluga 在 Rosazzo 修復第一片葡萄園,以表達他對山丘的熱愛之後,他的葡萄酒在風格和香氣上都非常獨特,一直是地理圖上的葡萄酒:一張古老的 Friuli 丘陵地圖,標誌著與歷史和土地的深厚關係,自 1956 年起就複製在標籤上。 Livio Felluga 對知識的核心、對土地的尊重以及對品質的執著等先鋒願景,一直由釀酒廠傳承下來,現在牢牢掌握在他兒子的手中。酒莊佔地 242 公頃,其中 187 公頃用來栽種葡萄樹,構成了一個複雜的生態系統,背景是阿爾卑斯山,遠眺大海。
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A particularly good match for fish, risottos and fresh cheeses.

第一道菜
魚类
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Livio Felluga Illivio 2024
类型 白葡萄酒 醇 乾
葡萄酒名称 Colli Orientali del Friuli DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 Chardonnay, Picolit, Pinot Bianco
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Livio Felluga
产地 弗留利東方領地
土壤成分 源自始新世的泥灰岩和砂岩的Flysch。
栽培系统 蓋奧
收获 手冊九月的第二十天
酿酒工艺 輕柔地將葡萄去梗,並讓其浸漬一段短時間。然後輕輕壓榨,通過傾析澄清所得到的葡萄汁。這樣得到的葡萄汁在溫度可控的小法國橡木桶中發酵。
陈酿 發酵結束後,葡萄酒在小橡木桶中的酒糟中保存約 10 個月。七月裝瓶的葡萄酒隨後在溫控室中陳放了約九個月。