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Cantine Leonardo da Vinci

Vitruviano Brunello di Montalcino 2019

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在 50 Hl Slavonian 橡木桶中至少陳釀 24 個月。葡萄酒在瓶中至少靜置 4 個月。
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描述

這款布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾DOCG靜態紅酒,酒精濃度14%,由李奧納多·達文西酒莊 Cantine Leonardo da Vinci 出品,年份為2019年。它致敬托斯卡納的釀酒天才,完美詮釋了托斯卡納的靈魂。這款酒採用100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄釀製,葡萄皆來自蒙塔爾奇諾 Montalcino 葡萄園。釀造過程中,葡萄皮浸漬20-25天,溫度控制在24°C以內。之後,葡萄酒在5000公升的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀至少24個月,並在瓶中靜置至少4個月。這款布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾葡萄酒香氣濃鬱,散發著黑莓、醋栗和櫻桃的芬芳。酒體呈現深邃濃鬱的紫紅色,近乎不透光。入口後,柔和的單寧和良好的酸度平衡了酒精的強勁,是一款令人著迷的紅葡萄酒,餘味悠長。

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Profumo

香水

蒙塔奇諾布魯奈羅-達芬奇的氣味強烈,散發黑莓、醋栗和櫻桃的香氣。

Colore

顏色

顏色是一種非常濃烈、幾乎無法穿透的紫紅色,它是透明的,有明顯密集的圓拱。

Gusto

味道

入口時,柔和的單寧和良好的酸度支持著酒精的強度。這是一款包覆性強、持久性長的紅酒。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Cantine Leonardo da Vinci
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1961
  • 釀酒師: Riccardo Pucci
  • 生產的瓶子: 5.000.000
  • 公頃: 750
Cantine Leonardo da Vinci 成立於 1961 年,由三十個農場的所有者組成,他們決定聯合起來處理佃農制度崩潰後出現的問題。1965 年,這是一個合作社會,第一次收穫葡萄,之後就是簡單的轉換和銷售散裝葡萄酒。之後於 1971 年開始直接銷售兩種瓶裝產品:Collebello 白葡萄酒和 Leonardo Chianti。這款紅酒至今仍在生產的葡萄酒系列中佔有一席之地。在接下來的幾年裡,在成功的鼓舞下,公司決定擴大葡萄酒的種類,將注意力轉移到瓶裝產品上,特別是優質葡萄酒上。 總部至今仍是歷史悠久的總部,經過改組和擴大。事實上,Cantine Leonardo 位於 Vinci 市區,距離天才列奧納多的誕生地僅 5 公里,酒廠的名字取自列奧納多-達-芬奇 (Leonardo da Vinci),以向被世人視為天才的偉大智慧致敬,並強調與這片土地的緊密聯繫,這也是列奧納多的特色,他的姓氏與 1452 年 4 月 15 日出生的小鎮有關。

今天,Cantine Leonardo da Vinci 是一家前衛、創新和現代化的合作社,可以依靠 160 名會員帶到酒廠的葡萄進行工作和生產。
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Excellent paired with red meat, game, and mature cheeses.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Leonardo da Vinci Vitruviano Brunello di Montalcino 2019
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Cantine Leonardo da Vinci
产地 蒙塔奇諾地區的葡萄園
气候 海拔高度:海拔120-650公尺
土壤成分 蒙塔奇諾山丘由於形成於不同的地質時代,因此有許多的泥土環境,主要是富含貝殼的黏土混合物。
栽培系统 主要為 Spurred cordon,但也有 Guyot。
收获 9 月 21 日至 10 月 10 日之間。
发酵温度 最高 24 °C。
酿酒工艺 桑嬌維塞葡萄以手工採收。紅葡萄釀造,果皮浸漬 20-25 天,溫度控制在 24 °C。
陈酿 在 50 Hl Slavonian 橡木桶中至少陳釀 24 個月。葡萄酒在瓶中至少靜置 4 個月。