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Cantine Leonardo da Vinci

1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2021

紅葡萄酒 醇

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品名 DOC Romagna Sangiovese Superiore Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy)
葡萄品种 85% Sangiovese, 15% Syrah
陈酿 這款 Sangivoese 在中度烘烤的法國橡木桶和酒桶中陳年,包括一級和二級。
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描述

這款酒源於 Leonardo 的直接觀察。它帶領我們回到 1502 年,回到羅馬尼亞的心臟地帶,欣賞大自然的卓越和葡萄種植者的智慧。這裡對土地和葡萄園的愛達到了絕對的高度,使得我們的桑嬌維塞達到了豐富柔和的香氣,訴說著真實而永恆的價值。

獎項

  • 2021

    92

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2021

    96

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

羅馬尼亞紅酒,香氣濃郁,讓人聯想到樹下的紅色小漿果,接著是鳶尾和紫羅蘭的清新香氣。最後帶有香草的甜味。

Colore

顏色

Rocca di Cesena 是一款呈現強烈紅寶石色澤的葡萄酒。

Gusto

味道

強勁、溫暖而柔和的單寧。均衡的酸度賦予葡萄酒深度和長度,餘韻帶有甜美的香草氣息,與嗅覺感覺和諧一致。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Cantine Leonardo da Vinci
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1961
  • 釀酒師: Riccardo Pucci
  • 生產的瓶子: 5.000.000
  • 公頃: 750
Cantine Leonardo da Vinci 成立於 1961 年,由三十個農場的所有者組成,他們決定聯合起來處理佃農制度崩潰後出現的問題。1965 年,這是一個合作社會,第一次收穫葡萄,之後就是簡單的轉換和銷售散裝葡萄酒。之後於 1971 年開始直接銷售兩種瓶裝產品:Collebello 白葡萄酒和 Leonardo Chianti。這款紅酒至今仍在生產的葡萄酒系列中佔有一席之地。在接下來的幾年裡,在成功的鼓舞下,公司決定擴大葡萄酒的種類,將注意力轉移到瓶裝產品上,特別是優質葡萄酒上。 總部至今仍是歷史悠久的總部,經過改組和擴大。事實上,Cantine Leonardo 位於 Vinci 市區,距離天才列奧納多的誕生地僅 5 公里,酒廠的名字取自列奧納多-達-芬奇 (Leonardo da Vinci),以向被世人視為天才的偉大智慧致敬,並強調與這片土地的緊密聯繫,這也是列奧納多的特色,他的姓氏與 1452 年 4 月 15 日出生的小鎮有關。

今天,Cantine Leonardo da Vinci 是一家前衛、創新和現代化的合作社,可以依靠 160 名會員帶到酒廠的葡萄進行工作和生產。
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It pairs well with a Chianina T-bone steak with baked potatoes.

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Romagna DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 85% Sangiovese, 15% Syrah
国家 Italy
产地 艾米莉亞-羅馬格納
供应商 Cantine Leonardo da Vinci
产地 Castrocaro Terme、Predappio、Meldola、Bertinoro
气候 海拔:海拔 100-250 公尺
土壤成分 山腳下為粘土質,往亞平寧山方向為泥灰質骨架。
栽培系统 Guyot 和 spurred cordon。
收获 九月下旬,十月上旬
发酵温度 26 °C
酿酒工艺 在 26 °C 下控溫發酵,接種精選酵母。
陈酿 這款 Sangivoese 在中度烘烤的法國橡木桶和酒桶中陳年,包括一級和二級。