描述
來自弗留利DOC產區的靜態白酒,酒精度12.5%,由Le Vigne di Zamo酒莊釀造。混釀:弗留利/長相思、灰皮諾、麗波拉賈拉、雷司令、長相思。 0.75公升瓶裝,2023年份。這款酒講述了一個家族幾個世紀以來對土地的熱愛和對傳統的尊重。葡萄分別壓榨後,在16-18°C的控溫不銹鋼槽中進行發酵。未進行蘋果酸乳酸發酵。酒泥陳釀6個月後,將不同品種的葡萄混合裝瓶。散發著蘋果、麵包皮和稻草的芬芳。酒體呈金色,泛著淡淡的綠色光澤。口感清新柔滑,帶有水果和香草的香味。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Nicola Piccoli
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 43
酒莊有幸從三種不同的風土中汲取養分,賦予葡萄酒不同且獨特的性格和個性。幾個世紀以來,Zamò 家族一直在這片土地上耕耘:先是祖父,然後是父親,最後是兒子們,他們都在同一個目標下團結一致:耕耘土地,釀造葡萄酒,以此作為文明的標誌,並尊重他們的起源和傳統。 除了包括 Friulano 和 Ribolla Gialla 在內的頂級白葡萄酒之外,公司還專注於紅葡萄酒,以維護本土葡萄樹,並追求新的項目和新的創新。多年來,Zamò 家族一直以注重可持續發展的方法進行種植,並在 2021 年成功獲得第一批有機認證葡萄收成。
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| 名称 | Le Vigne di Zamo Bianco 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Riesling, Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Le Vigne di Zamo |
| 产地 | 曼薩諾 (UD) |
| 收获 | 九月中旬 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經壓榨後,在鋼鐵中於 16 8°C 的溫度控制下分開釀造。不經蘋果酸乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 6 個月的成熟期後,將各種葡萄混合後裝瓶。 |

