Rocche Malatestiane
Sangiovese Coriano Sigismondo 2023
其他年份：
2022| 品名 | DOC Romagna Sangiovese Coriano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 10% barrique 90% 鋼桶釀造 1 年。 |
| 其他年份： | 2022 |
描述
歷經十年精心打造，Le Rocche Malatestiane酒莊的Sigismondo®是一款桑嬌維塞高級DOC葡萄酒。這款佳釀由一支經驗豐富的團隊精心釀造，匯集了羅馬涅地區頂尖的釀酒師、葡萄栽培師和農藝師。這家位於里米尼的知名酒莊始終秉承對風土的尊重，成功地將對傳統的執著與滿足消費者口味所需的創新完美融合。 Sigismondo®是里米尼地區唯一一款榮獲義大利權威葡萄酒指南Gambero Rosso頒發的「三杯獎」Tre bicchieri的桑嬌維塞葡萄酒，該獎項旨在表彰性價比最高的佳釀。 Sigismondo®堪稱羅馬涅葡萄酒釀造史上的一大成就。西吉斯蒙多Sigismondo葡萄酒採用100%桑嬌維塞Sangiovese葡萄釀製而成，這些葡萄生長於里米尼省科里亞諾Coriano陽光充足、海拔較低、俯瞰大海的山丘上，土壤以石灰岩和灰色粘土為主。這款桑嬌維塞紅酒採用紅酒釀造工藝，浸漬和倒杯12天。陳釀過程採用混合方式，先在橡木桶中陳釀一段時間，然後在不銹鋼罐中進行更長時間的二次陳釀，總共陳釀一年。最終釀造出的這款美味的靜止紅葡萄酒，充分展現了風土的豐富多樣性，並以專業化和現代的方式詮釋了這些特性，同時又不忘其文化根源首先體現在其名稱上，該名稱是為了紀念15世紀里米尼領主西吉斯蒙多·潘多爾福·馬拉泰斯塔Sigismondo Pandolfo而取的 Malatesta。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1959
- 釀酒師: Enrico Salvatori
- 生產的瓶子: 700.000
- 公頃: 800
Le Rocche Malatestiane 的葡萄酒是由 500 位葡萄農所釀造，他們直接在里米尼省的山丘上種植 800 公頃的葡萄園，從 Marecchia 山谷上游到 Cattolica 腹地，位於 Romagna 和 Marches 的交界處。 從這些偉大的葡萄園遺產中，生產出 DOC Colli di Rimini 和 DOC Romagna 的最佳葡萄。自 2011 年起，透過「Terre riminesi del sangiovese」（里米尼的桑嬌維塞土地）計畫，公司希望透過桑嬌維塞葡萄樹的價值提升來重新發展其特色，因為桑嬌維塞佔我們當地產量的 70% 以上。
因此，我們對土壤分析進行了投資，並劃分出三個主要風土區，而由於在酒窖中採用了新的葡萄挑選方法和分離式釀造，因此能夠創造出更尊重葡萄樹特性和原產地風土的詮釋。
在桑嬌維塞的生產兩側，還有來自本地葡萄樹的生產，例如 Rebola、Pagadebit 和 Biancame，以及來自國際葡萄樹的生產，例如梅洛、赤霞珠和霞多麗，這些葡萄樹在里米尼地區都找到了積極的表現方式。 我們的文化根基和我們對這片土地的熱情，促使我們在里米尼省 Santarcangelo di Romagna 所矗立的山丘 Monte Giove 的腹部，修復了一個宏偉的地下洞穴。在這裡，我們提煉 Mons Jovis Sangiovese，溫度穩定，所有因素平衡，使葡萄酒非同一般。 閱讀更多
| 名称 | Le Rocche Malatestiane Sangiovese Coriano Sigismondo 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Romagna DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Rocche Malatestiane |
| 产地 | 科里安納 (RN) |
| 气候 | 海拔高度：海拔 100 公尺 |
| 土壤成分 | 石灰質黏土。 |
| 栽培系统 | 70% cordon，30% Guyot。 |
| 收获 | 九月底 |
| 酿酒工艺 | 紅葡萄酒釀造，浸漬 12 天，脫帽處理。 |
| 陈酿 | 10% barrique 90% 鋼桶釀造 1 年。 |