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Le Quattro Terre

Franciacorta Brut

白葡萄酒 green brut

有機和可持續
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品名 DOCG Franciacorta Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在瓶中重新發酵期間,葡萄酒在酒渣上靜置 18 個月後出瓶。
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描述

這款來自弗朗恰科塔 Franciacorta 的乾型氣泡酒,酒精濃度為12.5%,由Le Quattro Terre酒莊釀造。它完美展現了這片風土的優雅與精緻。酒香優雅而細膩,帶有花香、黃色水果和礦物質的微妙氣息。酒體呈稻草黃色,氣泡細膩持久。入口飽滿,果香怡人,清爽的酸度帶來極佳的感官平衡。

獎項

  • 2

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

香氣優雅細緻,帶有花香、黃色水果和礦物的微妙氣息。

Colore

顏色

淺黃色澤,細膩而持久的泡沫。

Gusto

味道

口感飽滿,果香怡人,酸度清爽,提供絕佳的感官平衡。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

3 - 5年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Le Quattro Terre
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2006
  • 釀酒師: Luigi Reghenzi
  • 公頃: 10
由於 Giorgio Vezzoli 酒廠的年份酒需要在酒醪中靜置一段時間,因此今年的酒款僅限於 Satèn 和 Brut sans année,這也是他第二年出現在本指南中。 在新穎的酒款中,我們必須強調的是,儘管尚未獲得認證,但已完全轉型為有機系統的葡萄園管理,這也標誌著酒廠理念的轉捩點。

說到品嚐過的葡萄酒,我們發現 Satèn 比 Brut 更有活力和個性:Le Quattro Terre 的 Metodo Classico 採用在 Franciacorta 經典冰碛土壤上種植的霞多麗葡萄釀製而成,具有深厚的黏土壤質地,每公頃的葡萄樹密度為 6500 株,產量為 85 英担。然而,不讓葡萄汁進行蘋果酸乳酸發酵的決定是一個明確的商標,因此我們接受了詩意的許可。 讓我們延遲到明年再評估其餘的產量,這些產量來自 Franciacorta 的四個不同區域,因此命名為 Maison。
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Ideal as an aperitif, it is accompanied by cold appetizers of fish, even raw and light and delicate fish dishes.

小吃
第一道菜
魚类
甲殼類動物

名称 Le Quattro Terre Franciacorta Brut
类型 白葡萄酒 green brut
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 Le Quattro Terre
酿酒工艺 輕柔壓榨後,在鋼桶中進行發酵,以保持霞多麗特有的新鮮度和香氣。
陈酿 在瓶中重新發酵期間,葡萄酒在酒渣上靜置 18 個月後出瓶。